| Номер свидетельства и дата — |
77.99.26.5.У.7223.7.09 от 28.07.2009 |
| |
Федеральная Служба
|
| Типографский номер бланка — |
70201 |
| Продукция и фирма-изготовитель — |
продукт детского питания для детей раннего возраста, продукт прикорма на фруктовой основе, гомогенизированное фруктовое пюре со сливками и сахаром яблочно-шиповниковое торговой марки "Волшебный поварёнок" (ТУ 9163-002-71687615-2009)
продукция изготовлена ОАО "Молочный комбинат "Пензенский", 440031, г. Пенза, ул. Курская, 70 (Российская Федерация) |
| Область применения — |
для питания детей старше шести месяцев. |
| Свидетельство выдано — |
на основании экспертного заключения НИИ питания РАМН №72/Э-1170/и-09 от 14.05.2009 г. Условия использования, хранения и транспортировки в соответствии с технической документацией фирмы-изготовителя. Срок годности - 12 месяцев. |
| Гигиеническая характеристика — |
Показатели пищевой ценности продуктов: | | углеводы - 16-17 г/100 г, в т.ч. добавленного сахара - немболее 10 г/100 г; добавленный крахмал - не более 5 г/100 г; жир - не менее 1,4 г/100 г; белок - не менее 0,5 г/100 г; пищевые волокна - 1,3-3,7 г/100 г; общая кислотность - "не более" 0,8 %. | | Токсичные элементы (мг/кг, не более): свинец | 0,3 | кадмий | 0,02 | мышьяк | 0,1 | ртуть | 0,01 | Микотоксины: афлатоксин М1- не допускаются (<0,00002); патулин - не допускается <(0,02); зеараленон - не допускается (<0,005) (для кукурузной муки); фумонизины В1 и В2 - не более 0,2 мг/кг (для кукурузной муки). | не допускаются (<0,02 для нектаров, содержащих яблоки) | Пестициды (мг/кг, не более), ГХЦГ (изомеры): | 0,01 | ДДТ и его метаболиты | 0,005 | нитраты не более 50 мг/кг | | меламин | не допускается (<1,0 мг/кг) | Радионуклиды (Бк/кг, не более): цезия-137-60; стронций-90-25 | | По микробиологическим показателям продукция должна соответствовать требованиям промышленной стерильности для консервов группы "А". | | | |
|
| Фирма-получатель — |
ОАО "Молочный комбинат "Пензенский", 440031, г. Пенза, ул. Курская, 70 (Российская Федерация)
|
| Нормативная документация — |
ТУ 9163-002-71687615-2009 "Консервы. Пюре фруктовые с добавлением молочных компонентов для питания детей раннего возраста"; СанПиН 2.3.2.1078-01 "Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов"; СанПиН 2.3.2.1940-05 "Организация детского питания". |
