| Продукция и фирма-изготовитель — |
продукт детского диетического (профилактического и лечебного) питания для детей раннего возраста, продукт прикорма на зерновой основе сухая быстрорастворимая безмолочная гипоаллергенная каша "Nestle" - "Рис с плодами рожкового дерева"
продукция изготовлена "Nestle Deutschland AG", DE-60523, Lyoner Str. 23, Frankfurt am Main (фабрика: Bissenhofen, DE-87640, Fussener 1) (ФРГ) |
| Гигиеническая характеристика — |
Пищевая ценность на 100 г продукта: белок - 15,2 г, жир - 10,0 г, витамин А - 410 мкг, Е - 3,0 мг, витамин С - 45 мг, витамин В1 - 0,8 мг, кальций - 550 мг, железо - 10 мг, цинк - 4,0 мг, йод - 60 мкг | | Токсичные элементы, мг/кг, не более: свинец | 0,3 | кадмий | 0,06 | мышьяк | 0,2 | ртуть | 0,02 | Пестициды, мг/кг, не более: ГХЦГ(сумма изомеров) | 0,01 | ДДТ и его метаболиты | 0,01 | Гексахлорбензол | 0,01 | Ртутьорганические пестициды | не допускаются | 2,4-Д кислота, ее соли, эфиры | не допускаются | бенз(а)пирен | не допускается | Микотоксины: Афлатоксин В1 | не допускается (<0,00015) | Дезоксиниваленол | не допускается (<0,05) | Зеараленон | не допускается (<0,005) | Т-2 токсин | не допускается (<0,05) | Охратоксин А | не допускается (<0,005) | Радионуклиды, Бк/л: цезий-137 | 40 | Стронций-90 | 25 | Микробиологические показатели: | | КМАФАнМ, КОЕ/г, не более | 10000 | БГКП в 1,0 г | не допускаются | B. cereus, КОЕ/г, не более | 200 | Патогенные микроорганизмы, в том числе сальмонеллы и L. monocytogenes в 50 г | не допускаются | Дрожжи, КОЕ/г, не более | 50 | Плесени, КОЕ/г. не более | 100 | Зараженность и загрязненность вредителями хлебных запасов (насекомые, клещи) | не допускаются | Металлические примеси (размер отдельных частиц не должен превышать 0,3 мм в наибольшем линейном измерении) | 0,0003 |
|
