| Номер свидетельства и дата — |
77.99.26.9.У.7408.7.09 от 31.07.2009 |
| |
Федеральная Служба
|
| Типографский номер бланка — |
70387 |
| Продукция и фирма-изготовитель — |
сокосодержащая вкусоароматическая основа "Вишня" J-039787
продукция изготовлена "Givaudan Nederland B.V.", Huizerstraatweg 28, 1411 GP Naarden (Нидерланды) |
| Область применения — |
для использования в пищевой промышленности при производстве сокосодержащих напитков |
| Свидетельство выдано — |
на основании экспертного заключения НИИ питания РАМН №72/э-1761/и-09 от 23.07.2009 г. Условия использования, хранения и транспортировки в соответствии с рекомендациями фирмы-изготовителя, выполненными на русском языке. Конечный продукт должен соответствовать СанПиН 2.3.2.1078-01 "Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов" |
| Гигиеническая характеристика — |
Токсичные элементы (мг/кг, не более): | | свинец | 5,0 | мышьяк | 3,0 | кадмий | 1,0 | ртуть | 1,0 | Микробиологические показатели: | | КМАФАнМ, КОЕ/г, не более | 5000 | БГКП (колиформы) в 0,1 г | не допускаются | патогенные микроорганизмы, в том числе сальмонеллы, в 25,0 г | не допускаются | плесени, КОЕ/г, не более | 100 | дрожжи, КОЕ/г, не более | 100 | Содержит: Е330, Е150d, Е122, Е211 | |
|
| Фирма-получатель — |
ООО "Живодан Рус", 115054, г. Москва, Космодамианская наб., д. 52, стр. 1 (Российская Федерация)
|
| Нормативная документация — |
СанПиН 2.3.2.1293-03 "Гигиенические требования по применению пищевых добавок"; СанПиН 2.3.2.1078-01 "Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов"; спецификация, санитарно-гигиеническое свидетельство |
