| Номер свидетельства и дата — |
77.01.13.005.У.000078.08.09 от 03.08.2009 |
| |
Управление по г.Москве
|
| Типографский номер бланка — |
14048 |
| Продукция и фирма-изготовитель — |
Молоко питьевое ультрапастеризованное обогащенное витаминами с массовой долей жира 3,2% (т.зн. "Пастушок"), ГОСТ Р 52783-2007
продукция изготовлена Открытое акционерное общество "Вимм - Билль - Данн", 127591, г. Москва, Дмитровское шоссе, д. 108; продукция произведена :115201, г. Москва, 1-й Варшавский проезд, д.6, 127591, г. Москва, Дмитровское шоссе, д. 108 (Российская Федерация) |
| Область применения — |
для использования в питании детей в возрасте от 3 - х лет, в т.ч. в детских дошкольных и образовательных учреждениях |
| Свидетельство выдано — |
На основании заключения отдела по надзору за питанием населения Управления Федеральной службы в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по городу Москве № 989 от 24.07.2009г., протокола испытаний ЗАО "РОСТЕСТ" № 1187/г от 04.03.2009г., № 3662/г от01.06.2009г.; ИЦ пищевых продуктов и продовольственного сырья ОАО "Академсертификат" №№ 1835/09, 1836/09 от 08.06.2009г. Условия использования, хранения и меры безопасности: срок годности продукта при температуре хранения от 0° С до + 25° С - не более 6 месяцев с даты производства/изготовления. Продукт после вскрытия хранению не подлежит. |
| Гигиеническая характеристика — |
Токсические элементы, допустимый уровень, мг/кг, не более: | | Свинец | 0,02 | Мышьяк | 0,05 | Кадмий | 0,02 | Ртуть | 0,005 | Микотоксины (афлотоксин М1), допустимый уровень, мг/кг, не более: | 0,00002 | Пестициды, допустимый уровень, мг/кг, не более: | | ГХЦГ (изомеры): | 0,02 | ДДТ и его метаболиты: | 0,01 | Антибиотики (тетрациклиновой группы, левомицетин, стрептомицин, пенициллин) допустимый урвень, мг/кг | не допускаются | Радионуклиды, допустимый уровень, Бк/кг, не более: | | Цезий - 137 | 40, | Стронций - 90 | 25 | Перекисное число: | 4 ммоль активного кислорода/кг жира | Диоксин, в пересчете на жир, мг/кг, не более: | 0,000003 | Меламин, мг/кг, не менее 1,0 | не допускается | Микробиологические показатели: | соответствие требованиям промышленной стерильности | Массовая доля витаминов, мг/100мл: | | А, С, В1, В12 | 0,05-0,10; 5.0-12,0; 0,10- 0,15; 0,15-0,20 | | |
|
| Фирма-получатель — |
Открытое акционерное общество "Вимм - Билль - Данн", 127591, г. Москва, Дмитровское шоссе, д. 108 (Российская Федерация)
|
| Нормативная документация — |
Федеральный закон от 12.06.2008г. № 88 - ФЗ "Технический регламент на молоко и молочную продукцию", ГОСТ Р 52783-2007 "Молоко для питания детей дошкольного и школьного возраста", СанПиН 2.3.2.2401-08 "Дополнения и изменения № 10 СанПиН 2.3.2.1078-01", СанПиН 2.3.2.2421-08 "Дополнение № 11 СанПиН 2.3.2.1078-01", СанПиН 2.3.2.2422-08 "Дополнение № 12 СанПиН 2.3.2.1078-01". |
