| Номер свидетельства и дата — |
78.01.10.009.У.000512.08.09 от 05.08.2009 |
| |
Управление по г.Санкт-Петербург
|
| Типографский номер бланка — |
12506 |
| Продукция и фирма-изготовитель — |
пищевая добавка: Лимонная кислота ( моногидрат )( Citric Acid Monohydrate )
"Анхуи ББСА Биокемикал Ко., Лтд.", 73 Даквин роад Бенгбу Анхуи ("Anhui BBCA Biochemical Co., Ltd.", No.73, Daqing Road, Bengbu, Anhui) (Китайская Народная Республика) |
| Область применения — |
для использования в пищевой промышленности согласно СанПиН 2.3.2.1293-03 "Гигиенические требования по применению пищевых добавок" в качестве регулятора кислотности, подкислителя, стабилизатора окраски. |
| Свидетельство выдано — |
взамен ренее выданному свидетельству о государственной регистрации №78.01.10.009.У.000415.06.09 от 23.06.2009г. и на основании протокола испытаний ФГУ "ТЕСТ-С.-Петербург" ( Атт.аккр. № РОСС RU.0001.21 ПН 87 ) № 196840 от 19.06.2009г. Конечный продукт, полученный с использованием данной добавки, должен соответствовать требованиям Федерального закона от 24.06.2008 №90-ФЗ "Технический регламент на масложировую продукцию", Федерального закона от 12.06.2008 № 88-ФЗ "Технический регламент на молоко и молочную продукцию", Федерального закона от 27.10.2008 №178-ФЗ "Технический регламент на соковую продукцию из фруктов и овощей", СанПиН 2.3.2.1078-01 "Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов". Срок хранения 36 месяцев с даты изготовления. Хранить в сухом прохладном месте. Условия использования, хранения и транспортировки в соответствии с рекомендациями фирмы-изготовителя. Этикетка (на русском языке): наименование продукции, изготовитель, дата изготовления, условия и срок хранения. |
| Гигиеническая характеристика — |
Содержание токсичных элементов (мг/кг), не более | | Свинец 0,42 | | Мышьяк менее 0,2 | | Кадмий менее 0,01 | | Ртуть менее 0,01 | | Удельная активность стронция-90, Бк/кг - менее 25 | | Удельная активность цезия-137, Бк/кг - менее 5 | | Индекс: Е330. | |
|
| Фирма-получатель — |
ООО " Балт Трейд Импорт ", 190020, Санкт-Петербург, ул.Циолковского, д.13, лит.А, пом.9Н (Российская Федерация)
|
| Нормативная документация — |
СанПиН 2.3.2.1293-03 "Гигиенические требования по применению пищевых добавок", СанПиН 2.3.2.1078-01 "Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов", паспорт безопасности;техническое описание; сертификат происхождения;сертификат системы управления качеством. |
