Номер свидетельства и дата |
77.99.27.9.У.7599.8.09 от 12.08.2009 |
|
Федеральная Служба
|
Типографский номер бланка |
70582 |
Продукция и фирма-изготовитель |
пищевая добавка - вкусо-ароматическая основа "Апельсин", №7.42239 ("Orange base" №7.42239)
продукция изготовлена "Doehler Holland B.V.", Albusstraat 5, NL-4903 Oosterhout (Нидерланды) |
Область применения |
для использования в пищевой промышленности при производстве вкусо-ароматических основ, фруктовых наполнителей, в том числе для детского питания для детей с 3-х лет, безалкогольных, сокосодержащих, слабоалкогольных напитков, ликеро-водочных изделий, молокосодержащих продуктов, мороженого, сорбетов |
Свидетельство выдано |
на основании экспертного заключения НИИ питания РАМН № 72/Э-1831/и-09 от 30.07.09 г. Условия использования, хранения и транспортировки в соответствии с рекомендациями фирмы-изготовителя, выполненными на русском языке. Конечный продукт должен соответствовать требованиям СанПиН 2.3.2.1078-01 "Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов" |
Гигиеническая характеристика |
Содержание токсичных элементов (мг/кг, не более): свинец | 0,8 | мышьяк | 0,4 | кадмий | 0,06 | ртуть | 0,04 | Хлорорганические пестициды, мг/кг, не более: ГХЦГ (сумма изомеров) | 0,1 | ДДТ и его метаболиты | 0,2 | Микробиологические показатели: | | КМАФАнМ (КОЕ/г, не более) | 5000 | БГКП (колиформы) в 0,1 г | не допускается | патогенные микроорганизмы, в том числе сальмонеллы в 25 г | не допускается | дрожжи КОЕ/г, не более | 2000 | плесени КОЕ/г, не более | 500 | Радионуклиды, Бк/кг, не более: цезий-137 - 80; стронций-90 - 60. | | Содержит пищевые добавки: Е 160а | | | |
|
Фирма-получатель |
ООО "Делер НФ и БИ", 141734, Московская область, г. Лобня, Краснополянское шоссе, д. 4 (Российская Федерация)
|
Нормативная документация |
СанПиН 2.3.2.1078-01 "Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов"; СанПин 2.3.2.1293-03 "Гигиенические требования к применению пищевых добавок" |