| Номер свидетельства и дата — |
50.99.01.009.У.000810.08.09 от 17.08.2009 |
| |
Управление по Московской области
|
| Типографский номер бланка — |
18098 |
| Продукция и фирма-изготовитель — |
изолированный соевый белок СУПРО ЕХ 33 (SUPRO EX 33)
производитель: фирма Solae Europe S.A., 2, Chemin du Pavillon, CH 1218 Le Grand Saconnex, Geneva, (Швецария); производится на заводах: Solae Belgium NV, Zwaanhofweg 1-8900 leper (Бельгия); "Solae LLC", 1034 Danforth Drive St. Louis, MO 63102 (США); "Solae LLC" 4272, South Mendenhall Road, memphis, TN 38141 (CША); "Solae LLC", OK, License Mid-American Industrial Park Highway 412B Pryor, OK 74361 (CША); Solae do Brasil Ind. Com. DE Alimentos Ltda Estrada Federal BR 116, No 702 - Esteio - RS (Бразилия) |
| Область применения — |
для использования в пищевой промышленности при производстве мясных, молочных продуктов, продуктов детского (дошкольного и школьного) и диетического питания, хлебобулочных изделий, супов, соусов, йогуртов и сухих напитков. Условия хранения, использования и транспортировки: в соответствии с рекомендациями фирмы-производителя. Срок годности: 18 мес. |
| Свидетельство выдано — |
выдано взамен свидетельства о государственной регистрации № 50.99.01.009.У.000415.12.07 от 26.12.2007 г.; на основании: экспертного заключения ФГУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Московской области" №8671-8 от 11.12.2007 г; протоколов испытаний ИЛЦ ВНИИПП РАСХН № 8/0 89-7 от 06.12.07 г., № 8/О 614-53 от 14.11.2007 г.; №12/0 216-24 от 06.12.07 г. № 12/О 101-62 от 14.11.2007 г.; №8/O 110-702 от 29.07.2009 г.; № 8/О 110-703 от 29.07.2009 г.; № 12/О 313-402 от 29.07.2009 г.; протоколов испытаний ФГУЗ " Федеральный центр гигиены и эпидемиологии" Роспотребнадзора №3176 от 06.12.2007 г., 3175 от 06.12.2007 г. |
| Гигиеническая характеристика — |
Свинец | 1,0 мг/кг | Мышьяк | 1,0 мг/кг | Кадмий | 0,2 мг/кг | Ртуть | 0,03 мг/кг | Радионуклиды: | | Цезий-137 | 80 Бк/кг | Стронций-90 | 100 Бк/кг | Гексахлорциклогексан | 0,2 мг/кг | ДДТ и его метаболиты | 0,05 мг/кг | Микотоксины: | | Афлатоксин В1 | 0,005 мг/кг | КМАФАнМ | не более 50000 КОЕ/г | БГКП(колиформы) | не доп. в 0,1 г | Патогенные в т.ч. сальмонеллы | не доп.в 25 г | S. aureus | не доп.в 0.1 г | Сульфитредуцирующие клостридии | не доп. в 0,1 г | Плесени и дрожжи | до 100 КОЕ/г |
|
| Фирма-получатель — |
Представительство акционерного общества "СОЛЭЙ ЮРОП С. А. " 123104, г. Москва, Большой Палашевский пер. , д. 13/2 (Швейцария)
|
| Нормативная документация — |
СанПиН 2.3.2.1078-01 "Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов" (инд.1.9.1, 1.9.1.1) |
