| Номер свидетельства и дата — |
77.99.11.3.У.7915.8.09 от 24.08.2009 |
| |
Федеральная Служба
|
| Типографский номер бланка — |
70911 |
| Продукция и фирма-изготовитель — |
"Антиоксиданты из лиственницы: "Биофлавоноидный комплекс - Таксифолия™" (порошок от 0,1 кг до 10,0 кг) (ТУ 9197-001-99964074-09)
продукция изготовлена ООО "Таксифолия", 308002, г. Белгород, ул. Мичурина, д. 39-А (Российская Федерация) |
| Область применения — |
для использования в пищевой промышленности при производстве биологически активных добавок к пище и в качестве антиокислителя в пищевой промышленности (при производстве сливок, шоколада, сухого молока). |
| Свидетельство выдано — |
на основании экспертного заключения ФГУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в городе Москве" №23-69/Б-08 от 18.03.2008 г. Срок годности - 36 месяцев. Условия использования, хранения, траспортировки в соответствии с рекомендациями фирмы-изготовителя. Не подлежит розничной продаже населению, предназначено для промышленной переработки. |
| Гигиеническая характеристика — |
Биологически активные вещества: содержание дигидрокверцетина, %, не менее - 93,5. | | Токсичные элементы (мг/кг, не более): свинец | 5,0 | кадмий | 1,0 | мышьяк | 3,0 | ртуть | 1,0 | Пестициды (мг/кг, не более), ГХЦГ (изомеры): | 0,1 | ДДТ и его метаболиты | 0,1 | гептахлор; алдрин | не допускается | Микробиологические показатели: КМАФАнМ, КОЕ/г, не более | 50000 | БГКП в 1,0 г | не допускается | патогенные, в том числе сальмонеллы в 10,0 г | не допускается | E. coli, в 1,0 г | не допускается | дрожжи и плесени, КОЕ/г, не более | 100 | Радионуклиды: цезий - 137, Бк/кг, не более | 200 | стронций-90, Бк/кг, не более | 100 | Состав: дигидрокверцетин. | | | |
|
| Фирма-получатель — |
ООО "Таксифолия", 308002, г. Белгород, ул. Мичурина, д. 39-А (Российская Федерация)
|
| Нормативная документация — |
ТУ 9197-001-99964074-09 "Сырьё для производства БАД к пище и для использования в пищевой промышленности "Антиоксиданты из лиственницы"; СанПиН 2.3.2.1078-01 "Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов", СанПиН 2.3.2.1290-03 "Гигиенические требования к организации производства и оборота биологически активных добавок к пище (БАД)" |
