| Номер свидетельства и дата — |
77.99.11.9.У.7967.8.09 от 26.08.2009 |
| |
Федеральная Служба
|
| Типографский номер бланка — |
70967 |
| Продукция и фирма-изготовитель — |
Вкусо-ароматическая основа "Ананас", №5.72005 (РЦ 10-40610205-3860-09 по ТУ 9154-024-40610205-07)
продукция изготовлена ООО "Делер НФ и БИ", 141734, Московская область, г. Лобня, Краснополянское шоссе, д.4 (Российская Федерация) |
| Область применения — |
для использования в пищевой промышленности при производстве безалкогольных, сокосодержащих, слабоалкогольных напитков, ликеро-водочных изделий, молокосодержащих продуктов, мороженого, сорбетов, желе, мармелада |
| Свидетельство выдано — |
на основании экспертного заключения ГУ НИИ питания РАМН №72/э-1880/и-09 от 06.08.2009 г. Условия использования, хранения и транспортировки в соответствии с технической документацией фирмы-изготовителя. |
| Гигиеническая характеристика — |
Показатели безопасности | | Содержание токсичных элементов (мг/кг), не более: | | свинец - | 0,8 | кадмий - | 0,06 | ртуть | 0,04 | мышьяк - | 0,4 | Санитарно - микробиологические показатели: | | КМАФАнМ, КОЕ/г, не более - | 5х10^3 | БГКП (колиформы) в 1 г - | не допускаются | патогенные микроорганизмы, в том числе сальмонеллы, в 25 г - | не допускаются | дрожжи, КОЕ/г, не более | 2х10^3 | плесени, КОЕ/г, не более | 5х10^2 | Содержание пестицидов, (мг/кг, не более): ГХЦГ (сумма изомеров) | 0,1 | ДДТ и его метаболиты | 0,2 | Радионуклиды, (Бк/кг, не более): цезий- 137 | 80 | стронций - 90 | 60 | Содержит: Е330, Е440, Е300, Е100, Е150d | |
|
| Фирма-получатель — |
ООО "Делер НФ и БИ", 141734, Московская область, г. Лобня, Краснополянское шоссе, д.4 (Российская Федерация)
|
| Нормативная документация — |
СанПиН 2.3.2.1078-01 "Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов"; СанПиН 2.3.2.1293-03 "Гигиенические требования по применению пищевых добавок"; ТУ 9154-024-40610205-07 "Вкусо-ароматические основы"; ТИ; РЦ 10-40610205-3860-09 |
