| Номер свидетельства и дата — |
40.01.05.005.У.000012.08.09 от 28.08.2009 |
| |
Управление по Калужской области
|
| Типографский номер бланка — |
63 |
| Продукция и фирма-изготовитель — |
Продукт творожный с массовой долей жира 5,0% с фруктовым наполнителем "Яблоко-груша".
Хозрасчетное производственное подразделение по переработке молока ОАО "МосМедыньагропром", Калужская область, г.Медынь, ул.К.Либкнехта, 133. Адрес производства: Калужская область, г.Медынь, ул.Калужское шоссе, вл.22 (Российская Федерация) |
| Область применения — |
для питания детей дошкольного, школьного возраста и взрослого населения. |
| Свидетельство выдано — |
на основании экспертного заключения № 1243 от 26.08.09г. ФГУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Калужской области". Протокол № 5011/13 от 07.07.09г. Федеральное агентство по техническому регулированию и метрологии Сергиево-Посадский филиал ФГУ "Менделеевский ЦСМ". Аккредитованный испытательный центр № РОСС RU.0001.21АЮ22. Протокол испытаний № 110809/4 от 11.08.09г. ОАО "Вимм-Билль-Данн". Условия использования, хранения, маркировки и транспортировки в соответствии с нормативно-технической документацией фирмы-изготовителя. Срок годности при температуре (4±2)° - не более 10 суток. |
| Гигиеническая характеристика — |
Токсичные элементы: | | Свинец, мг/кг | 0,06 | Кадмий, мг/кг | 0,06 | Мышьяк, мг/кг | 0,15 | Ртуть, мг/кг | 0,015 | Радиологические показатели: | | Стронций, Бк/л | 25 | Цезий, Бк/л | 40 | Микотоксины: | | Афлатоксин М1 | н.б. 0,00002 | Пестициды: | | ДДТ и его метаболиты, мг/кг | 0,33 | ГХЦГ (альфа, гамма, бета), мг/кг | 0,55 | Микроорганизмы: | | БГКП (колиформы), в 0,01г | не допускается | Патогенные, в т.ч. сальмонеллы в 25 г | не допускается | S.aureus в 0,1г | не допускается | Дрожжи, КОЕ/г | н.б. 100 | Плесени, КОЕ/г | н.б. 50 | Антибиотики: | | Левомицетин, мг/кг | не допускается | Тетрациклин, ед/г | не допускается | Стрептомицин, ед/г | не допускается | Пенициллин, ед/г | не допускается |
|
| Фирма-получатель — |
Хозрасчетное производственное подразделение по переработке молока ОАО "МосМедыньагропром", Калужская область, г.Медынь, ул.К.Либкнехта, 133. Адрес производства: Калужская область, г.Медынь, ул.Калужское шоссе, вл.22 (Российская Федерация)
|
| Нормативная документация — |
ТУ 9222-004-00869318-09 "Творожный продукт". Федеральный закон от 12.06.2008 г. №88-ФЗ "Технический регламент на молоко и молочную продукцию". |
