Номер свидетельства и дата |
34.12.01.005.У.000033.09.09 от 03.09.2009 |
|
Управление по Волгоградской области
|
Типографский номер бланка |
3376 |
Продукция и фирма-изготовитель |
продукт детского питания: йогурт фруктовый с массовой долей жира 1,5% с фруктовым наполнителем "Лесная ягода" (СТО 93538525-010-2009)
продукция изготовлена: ООО "Любимый город", 403870, Волгоградская область, г.Камышин, ул.Текстильная, 7 (Российская Федерация) |
Область применения |
для использования в питании детей дошкольного (3-6 лет) и школьного (6-14 лет) возраста |
Свидетельство выдано |
на основании экспертного заключения ФГУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Волгоградской области " №2647 от 03.08.2009г., протоколов испытаний ИЛ ГУ "Волгоградская областная ветеринарная лаборатория" №2220 от 04.08.2009г., ИЛ ГНУ "Нижне-Волжский НИИ сельского хозяйства Россельхозакадемии" №971, 985 от 07.08.2009г. Условия хранения, использования, транспортировки и маркировки в соответствии с нормативно-технической документацией фирмы-изготовителя. Срок годности - 7сут.с момента окончания технологического процесса при температуре хранения +2*С-+6*С . |
Гигиеническая характеристика |
свинец | не более 0,02 мг/кг | мышьяк | не более 0,05 мг/кг | кадмий | не более 0,02 мг/кг | ртуть | не более 0.005 мг\кг | микотоксины (афлатоксин М1) | не более 0.00002 мг\кг | антибиотики: левомицетин, тетрациклин, стрептомицин, пенициллин | не допускается | гексахлорциклогексан | не более 0,02 мг/кг | ДДТ и его метаболиты | не более 0,01 мг/кг | БГКП (колиформы) | не доп. в 0,1 см3 | S.aureus | не доп. в 1.0см3 | патогенные , в т.ч. сальмонеллы | не доп. в 25 г | молочнокислые организмы | не менее 1х10000000 КОЕ\г | дрожжи | не более 50 КОЕ\г | плесени | не более 50 КОЕ\г | радионуклиды: цезий-137 | не более 40 Бк\л | стронций-90 | не более 25 БК\л | меламин | не допускается | диоксин, в пересчете на жир | не допускается | Пищевая ценность, г\100г: белок - 3,0, жир - 1,5, углеводы - 11,2, энергетическая ценность, ккал - 71,2Ккал; кислотность - 87*Тернера | |
|
Фирма-получатель |
ООО "Любимый город", 403870, Волгоградская область, г.Камышин, ул.Текстильная, 7 (Российская Федерация)
|
Нормативная документация |
Федеральный закон от 12.06.2008 №88-ФЗ "Технический регламент на молоко и молочную продукцию", СТО 93538525-010-2009 "Йогурт.Технические условия." |