| Номер свидетельства и дата — |
78.01.10.009.У.000657.09.09 от 11.09.2009 |
| |
Управление по г.Санкт-Петербург
|
| Типографский номер бланка — |
12651 |
| Продукция и фирма-изготовитель — |
пищевая добавка: крахмал модифицированный тапиоковый TAS-110
"Асия Модифиед Стар Ко., ЛТД", 130-132 Синдхорн Билдинг, Башня 1, 2-й этаж, Вайрлесс Роуд, Кваенг Лумпини, Бангкок 10330 ("ASIA MODIFIED STARCH CO., LTD", 130-132 SINDHORN BUILDING, TОWER 1, 2ND FLOOR, WIRELESS ROAD, KWAENG LUMPINI, KHET PATHUMWAN, BANGKOK 10330, THAILAND) (Таиланд) |
| Область применения — |
используется в пищевой промышленности в качестве загустителя. |
| Свидетельство выдано — |
на основании экспертного заключения ФГУЗ " Центр гигиены и эпидемиологии № 122 ФМБА России " № 78.22.59.000.П.0151.09.09. от 09.09.2009г.Конечный продукт должен соответствовать требованиям СанПиН 2.3.2.1078 - 01 " Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов ". Условия использования и транспортировки в соответствии с рекомендациями фирмы изготовителя. Срок хранения 5 лет с даты изготовления. Хранить в сухом прохладном месте. Этикетка на русском языке: наименование продукции, изготовитель, адрес, дата изготовления, условия и срок хранения. |
| Гигиеническая характеристика — |
Содержание токсичных элементов ( мг/кг), не более | | свинец | 0,5 | мышьяк | 0,5 | кадмий | 0,1 | ртуть | 0,02 | ГХЦГ | 0,1 | ДДТ и его метаболиты | 0,1 | Радионуклеиды, Бк/кг ( при условии В<(или=) 1): | | цезий-137 | 400 | стронций-90 | 100 | КМАФАнМ, КОЕ/г | не более 1,0х10^4 | БГКП в 0,1г | не допускаются | Патогенные микроорганизмы, в т.ч. сальмонеллы, в 25г | не допускаются | Дрожжи, КОЕ/г | не более 250 | Плесени, КОЕ/г | не более 250 | Компоненты ГМО | отсутствуют |
|
| Фирма-получатель — |
ООО "Фарго", 199155, Санкт-Петербург, ул. Уральская, д.8, лит.Б (Российская Федерация)
|
| Нормативная документация — |
СанПиН 2.3.2.1078 - 01 "Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов", СанПиН 2.3.2. 1293 - 03 " Гигиенические требования по применению пищевых добавок ", сертификат изготовителя, декларация о соответствии. |
