| Продукция и фирма-изготовитель — |
продукт детского питания для детей раннего возраста смесь кисломолочная адаптированная "АГУША-1" с витаминами и минеральными веществами, нуклеотидами для питания детей от 0 до 6 месяцев (ТУ 9229-080-05268977-08 с изменениями № 1, 2)
продукция изготовлена ОАО "ВИММ-БИЛЛЬ-ДАНН", 127591, г. Москва, Дмитровское шоссе, д. 108 (адрес производства: ОАО "ВИММ-БИЛЛЬ-ДАНН", 127591, г. Москва, Дмитровское шоссе, д. 108/а; ОАО "ВИММ-БИЛЛЬ-ДАНН", 644073, Омская обл. г. Омск, ул. 2-я Солнечная, д. 33) (Российская Федерация) |
| Гигиеническая характеристика — |
Пищевая ценность: массовая доля белка, % - 1,2-1,7; массовая доля жира, % - 3,0-4,0; углеводы, г/100 - 6,5-8,0 | | Витамины: А (ретинол), мкг-экв/л - 400-1000; Е (токоферол), мг/л - 4-12; Д (кальциферол), мкг/л - 7,5-12,5; витамин К, мкг/л - 25-60; В1 (тиамин), мкг/л - 400-1000; В2 (рибофлавин), мкг/л - 500-1500; пантотеновая кислота, мкг/л - 2700-5000; пиридоксин (В6), мкг/л - 300-1000; РР (ниацин), мкг/л - 2000-10000; фолиевая кислота (Вс), мкг/л - 60-150; B12 (цианкоболамин), мкг/л - 1-3; С (аскорбиновая кислота), мг/л - 55-150; инозит (ол), мг/л 20-60; L-карнитин, мг/л - 10-20; биотин, мкг/л - 10-40; холин, мг/л - 50-150; таурин, мг/л - 40-50; нуклеотиды, мг/л - 35 | | Минеральные вещества: кальций, мг/л - 330-700; фосфор, мг/л - 150-400; калий, мг/л - 400-800; натрий, мг/л - 150-300; магний, мг/л - 30-90; медь, мкг/л - 300-600; железо, мг/л - 3-8; цинк, мг/л - 3-10; марганец, мкг/л - 10-300; йод, мкг/л - 50-150; селен, мкг/л - 10-40; хлориды, мг/л - 300-800 | | Энергетическая ценность, ккал/л | 660 | Кислотность, °Т, не более - 90 | | Массовая доля сухих веществ, %, не менее - 11,5 | | Показатели окислительной порчи: перекисное число - 4,0 ммоль активного кислорода/кг жира, не более. | | Токсичные элементы (мг/кг, не более): свинец | 0,02 | мышьяк | 0,05 | кадмий | 0,02 | ртуть | 0,005 | Микотоксины, мг/кг, не более: афлатоксин М1, не более 0,00002 | | Антибиотики: левомицетин - не допускается (менее 0,01), тетрациклиновая группа - не допускаются (менее 0,01 ед/г), пеницилин - не допускается (менее 0,01 ед/г), стрептомицин - не допускается (менее 0,5 ед/г) | | Пестициды (мг/кг, не более), ГХЦГ (изомеры): | 0,02 | ДДТ и его метаболиты | 0,01 | Осмоляльность, мОсм/кг: 290-320 | | Диоксин (в пересчёте на жир) | не допускается | Меламин | не допускается | Микробиологические показатели: молочнокислые микроорганизмы в количестве не менее 10000000, КОЕ/см.куб.; ацидофильные микроорганизмы, КОЕ/см.куб. (г), не менее - 10000000; бифидобактерии, КОЕ/см.куб. (г), не менее - 1000000 | | БГКП (колиформы) в 3,0 г/см.куб. | не допускаются | E. coli в 10,0 г/см.куб. | не допукаются | S. aureus в 10,0 г/см.куб. | не допускаются | патогенные, в том числе сальмонеллы и L. monocytogenes в 50 г/см.куб. | не допускаются | плесени, 10 КОЕ/см.куб., не более | 10 | дрожжи, 10 КОЕ/см.куб., не более | 10 | Радионуклиды (Бк/кг, не более): цезия-137-40; стронций-90-25 | |
|
