Номер свидетельства и дата |
77.99.26.9.У.9053.9.09 от 23.09.2009 |
|
Федеральная Служба
|
Типографский номер бланка |
72076 |
Продукция и фирма-изготовитель |
Пищевая добавка - ароматизатор идентичный натуральному "Клюква 1100610149"
продукция изготовлена: "Silesia Gerhard Hanke GmbH&Co. KG", Am Alten Bach 20-24, D-41470 Neuss (ФРГ) |
Область применения |
для использования в пищевой промышленности при производстве жевательной резинки |
Свидетельство выдано |
на основании экспертного заключения НИИ питания РАМН №72/э-1922/и-09 от 13.08.2009 г.; условия использования, хранения и транспортировки в соответствии с рекомендациями фирмы-изготовителя, выполненными на русском языке. |
Гигиеническая характеристика |
Содержание токсичных элементов (мг/кг), не более: | | ртуть | 1,0 | мышьяк | 3,0 | свинец | 5,0 | кадмий | 1,0 | Санитарно-микробиологические показатели: | | КМАФАнМ КОЕ/г, не более | 5х10^2 | БГКП (колиформы) - в 1,0 г | не допускаются | Патогенные микроорганизмы , в т.ч. сальмонеллы в 25 г | не допускаются | дрожжи и плесени КОЕ/г, не более | 100 | Содержит: Е1518, Е260 | |
|
Фирма-получатель |
"Silesia Gerhard Hanke GmbH&Co. KG", Am Alten Bach 20-24, D-41470 Neuss (ФРГ)
|
Нормативная документация |
СанПиН 2.3.2.1293-03 "Гигиенические требования по применению пищевых добавок"; СанПиН 2.3.2.1078-01 "Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов"; Санитарный сертификат; спецификация |