Номер свидетельства и дата |
77.99.26.9.У.9148.9.09 от 25.09.2009 |
|
Федеральная Служба
|
Типографский номер бланка |
72174 |
Продукция и фирма-изготовитель |
пищевая добавка - ароматизатор натуральный "Малина" MICRON TEG-10322856
продукция изготовлена "TAKASAGO Europe GmbH", Industriestrasse 40, 53909 Zulpich (ФРГ) |
Область применения |
для использования в пищевой промышленности при производстве молокосодержащих продуктов, мороженого, напитков (безалкогольных, слабоалкогольных, алкогольных), кондитерских изделий в том числе выпечных, хлебобулочных изделий, продуктов быстрого приготовления, десертов |
Свидетельство выдано |
на основание экспертного заключения НИИ питания РАМН №72/Э-2034/и-09 от 27.08.2009 г.; условия использования, хранения, транспортировки в соответствии с рекомендациями фирмы-изготовителя, выполненными на русском языке. |
Гигиеническая характеристика |
Содержание токсичных элементов (мг/кг, не более): | | мышьяк | 3,0 | кадмий | 1,0 | ртуть | 1,0 | свинец | 5,0 | Микробиологические показатели: | | КМАФАнМ, КОЕ/г, не более | 50000 | БГКП (колиформы) в 0,1 г | не допускаются | E.coli в 1,0 г | не допускаются | патогенные микроорганизмы, в том числе сальмонеллы, в 10,0 г | не допускаются | плесени (КОЕ/г, не более) | 100 | дрожжи (КОЕ/г, не более) | 100 | Содержит: Е414 | |
|
Фирма-получатель |
Московское Представительство компании "ТАКАСАГО Юроп ГмбХ" (Германия), 103045, г. Москва, ул. Трубная, д. 12 (Российская Федерация)
|
Нормативная документация |
СанПиН 2.3.2.1078-01 "Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов"; СанПиН 2.3.2.1293-03 "Гигиенические требования по применению пищевых добавок"; санитарный сертификат; сертификат качества и гарантии; декларация соответствия; спецификация |