| Продукция и фирма-изготовитель — |
продукт детского питания для детей раннего возраста "Смесь молочная сухая адаптированная с пищевыми волокнами и нуклеотидами 1" т.з. "Малютка" (ТУ 9223-023-00417548-09)
продукция изготовлена ОАО "Детское питание "Истра-Нутриция" (143500, Московская область, г. Истра, ул. Московская, д.48) (Российская Федерация) |
| Гигиеническая характеристика — |
Пищевая ценность (в 100 г сухого продукта): белок - 10,4 г, жир - 26,0 г, пищевые волокна (инулин) - 1,5 г, нуклеотиды - 16,3 мг, ретинол (А) - 500 мкг-экв, аскорбиновая кислота (С) - 67 мг, тиамин (В1) - 0,37 мг, рибофлавин (В2) - 1,1 мг, кальций - 415 мг, железо - 5,2, йод -74 мкг, селен - 11,0 мкг | | Перекисное число, ммоль активного кислорода/кг жира, не более | 4,0 | Токсичные элементы, мг/кг, не более: свинец | 0,02 | кадмий | 0,02 | мышьяк | 0,05 | ртуть | 0,005 | Пестициды, мг/кг, не более: ГХЦГ(сумма изомеров) | 0,01 | ДДТ и его метаболиты | 0,01 | Микотоксины: Афлатоксин М1 | не допускается | Радионуклиды, Бк/кг: цезий-137 | 40 | Стронций-90 | 25 | Микробиологические показатели: КМАФАнМ | 2000 | БГКП в 1,0 г | не допускаются | E. coli в 10,0 г | не допускаются | S. aureus в 10,0 г | не допускается | B. cereus, КОЕ/г, не более | 100 | Патогенные микроорганизмы, в том числе сальмонеллы и L. monocytogenes, в 100 г | не допускаются | Дрожжи, КОЕ/г, не более | 10 | Плесени, КОЕ/г. не более | 50 | Меламин | не допускается | Диоксины | не допускаются | Антибиотики: левомицетин | не допускается | тетрациклиновой группы | не допускаются | пенициллин | не допускается | стрептомицин | не допускается |
|
