| Номер свидетельства и дата — |
77.99.26.9.У.9321.10.09 от 02.10.2009 |
| |
Федеральная Служба
|
| Типографский номер бланка — |
72355 |
| Продукция и фирма-изготовитель — |
пищевая добавка "ГЕНУ пектин тип DF" ("GENU pectin type DF")
продукция изготовлена "CP Kelco ApS", Ved Banen 16, DK-4623, Lille Skensved (Дания) |
| Область применения — |
для использования в пищевой промышленности, в том числе при производстве продуктов для питания детей раннего, дошкольного и школьного возраста |
| Свидетельство выдано — |
на основании экспертного заключения НИИ питания РАМН №72/Э-1938/и-09 от 13.08.2009 г. Условия использования, хранения и транспортировки в соответствии с рекомендациями фирмы-изготовителя, выполненными на русском языке. |
| Гигиеническая характеристика — |
Токсичные элементы (мг/кг, не более): | | свинец | 10,0 | мышьяк | 3,0 | медь | 50 | цинк | 25 | Радионуклиды (Бк/кг, не более): | | цезий-137 | 160 | cтронций-90 | 90 | Микробиологические показатели: | | КМАФАнМ (КОЕ/г, не более) | 500 | БГКП (колиформы) в 1,0 г | не допускаются | патогенные микроорганизмы, в том числе сальмонеллы в 25,0 г | не допускаются | плесени (КОЕ/г, не более) | 50 | дрожжи (КОЕ/г, не более) | 50 | Индекс Е440 | |
|
| Фирма-получатель — |
Представительство АО "Си Пи Келко Эй пи Эс" (Дания), 115035, г. Москва, Кадашевская набережная, д. 32/2, сроение 4 (Российская Федерация)
|
| Нормативная документация — |
СанПиН 2.3.2.1078-01 "Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов"; СанПиН 2.3.2.1293-03 "Гигиенические требования по применению пищевых добавок"; Гигиенический сертификат, выданный Датским Управлением по ветеринарии и продовольствию Министерства сельского хозяйства, рыболовства и продовольствия; сертификат безопасности продукта; спецификация |
