| Номер свидетельства и дата — |
77.99.11.5.У.9407.10.09 от 06.10.2009 |
| |
Федеральная Служба
|
| Типографский номер бланка — |
72448 |
| Продукция и фирма-изготовитель — |
продукт детского питания - "Творог детский Н" (ТУ 9222-020-70517093-07 с изм. №1)
продукция изготовлена ЗАО "Био-Веста М", 630060, г. Новосибирск, ул. Лесосечная, 3/1 (Российская Федерация) |
| Область применения — |
для питания детей старше 8 месяцев. |
| Свидетельство выдано — |
взамен свидетельства о государственной регистрации№77.99.11.5.У.4797.6.08 от 11.06.2008 г. на основании экспертного заключения ГУ НИИ питания РАМН №72/Э-1729/и-07 от 02.08.2007 г., протоколов испытаний ИЛЦ филиала ФГУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Новосибирской области в г. Бердске" №162 от 15.04.2008 г, №82 от 09.03.2008 г., № 14278 от 04.06.2008 г. Срок годности - не более 72 часов с момента окончания технологического процесса при температуре хранения от +2 до +4°С. |
| Гигиеническая характеристика — |
Пищевая ценность, г/100 г: белок - не менее 12,0 , жира - не менее 8,0 , углеводы - не более 3,0. | | Токсичные элементы, мг/кг, не более: свинец | 0,02 | кадмий | 0,06 | мышьяк | 0,15 | ртуть | 0,015 | Пестициды, мг/кг, не более: ГХЦГ(сумма изомеров) | 0,55 | ДДТ и его метаболиты | 0,01 | микотоксины: афлатоксин М1 | не допускается | Микробиологические показатели | | БГКП (колиформы) в 0,3 г | не допускаются | патогенные микроорганизмы, в т.ч. сальмонеллы, в 50,0 г | не допускаются | S. aureus в 1,0 г | не допускаются | E. coli в 1,0 г | не допускаются | плесени, КОЕ/г, не более | 10,0 | Дрожжи, КОЕ/г, не более | 10,0 | Диоксины | не допускаются | Антибиотики: левомицетин | не допускается | тетрациклиновой группы | не допускаются | пенициллин | не допускается | стрептомицин | не допускается | Меланин | не допускается (<1,0) | Радионуклиды, Бк/кг, не более: цезий-137 | 40 | стронций-90 | 25 | | |
|
| Фирма-получатель — |
ЗАО "Био-Веста М", 630060, г. Новосибирск, ул. Лесосечная, 3/1 (Российская Федерация)
|
| Нормативная документация — |
ТУ 9229-019-70517093-07 "Кефир детский Н" с изм. №1; ФЗ от 12.06.2008 г. № 88-ФЗ "Технический регламент на молоко и молочную продукцию" |
