| Номер свидетельства и дата — |
77.99.26.9.У.9484.10.09 от 08.10.2009 |
| |
Федеральная Служба
|
| Типографский номер бланка — |
72531 |
| Продукция и фирма-изготовитель — |
пищевая добавка - ароматизатор идентичный натуральному "Бекон FB1736" ("Bacon Flavour FB1736")
продукция изготовлена компанией "Frutarom (UK) Ltd", Turnells Mill Lane, Denington Industrial Estate, Wellingborough, Northamptonshire NN8 2RN (Великобритания) |
| Область применения — |
для использования в пищевой промышленности при производстве чипсов, сухариков, снеков, соусов, кетчупов, майонезов, соевых продуктов, пищевых концентратов, кондитерских и хлебобулочных изделий, молокосодержащих продуктов, сыров |
| Свидетельство выдано — |
на основании экспертного заключения НИИ питания РАМН №72/Э-2218/и-09 от 24.09.2009 г. Условия использования, хранения и транспортировки в соответствии с рекомендациями фирмы-изготовителя, выполненными на русском языке. |
| Гигиеническая характеристика — |
Содержит пищевые добавки: Е621 | | Содержание токсичных элементов, мг/кг, не более: свинец | 5,0 | Мышьяк | 3,0 | Кадмий | 1,0 | Ртуть | 1,0 | Микробиологические показатели: КМАФАнМ, КОЕ/г, не более | 500 | БГКП в 1,0 г | не допускаются | Патогенные микроорганизмы, в том числе сальмонеллы, в 25 г | не допускаются | Дрожжи и плесени, КОЕ/г, не более | 100 |
|
| Фирма-получатель — |
ООО "Фрутаром", 105064, г. Москва, Яковоапостольский пер., д. 7, стр. 1 (Российская Федерация)
|
| Нормативная документация — |
СанПиН 2.3.2.1293-03 "Гигиенические требования по применению пищевых добавок"; СанПиН 2.3.2.1078-01 "Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов", сертификат свободной продажи. |
