| Номер свидетельства и дата — |
50.99.01.009.У.000954.10.09 от 19.10.2009 |
| |
Управление по Московской области
|
| Типографский номер бланка — |
18255 |
| Продукция и фирма-изготовитель — |
пищевая добавка: крахмал кукурузный модифицированный окисленный "C*Set 05063"
производитель: "Cargill Benelux B. V. ", Nijverheidsstraat 1, 4551 LA Sas van Gent (Нидерланды) |
| Область применения — |
для использования в пищевой промышленности в соответствии с СанПиН 2.3.2.1293-03 "Гигиенические требования по применению пищевых добавок". Срок годности: 24 месяца. Условия хранения: в соответствии с рекомендациями фирмы-производителя. Конечный продукт должен соответствовать требованиям СанПин 2.3.2.1078-01 "Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов". |
| Свидетельство выдано — |
на основании экспертного заключения ФГУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Московской области" № 5343-8 от 30.09.2009 г.; протоколов испытаний АИЛЦ ФГУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Московской области" № 6118 от 09.09.2009 г.; ИЦ Пищевой продукции и продовольственного сырья ВНИИКОП № 26246 от 14.09.2009 г. |
| Гигиеническая характеристика — |
Свинец | не более 0,5 мг/кг | Кадмий | не более 0.1 мг/кг | Мышьяк | не более 0.5 мг/кг | Ртуть | не более 0,02 мг/кг | Цезий-137 | не более 400 Бк/кг | Стронций-90 | не более 100 Бк/кг | КМАФАнМ | не более 1*10^5 КОЕ/г | БГКП | не доп. в 0,01 г | Патогенные микроорганизмы, в т.ч. сальмонеллы | не доп. в 25 г | Плесени | не более 500 КОЕ/г | Дрожжи | не более 500 КОЕ/г | ГХЦГ | не более 0,5 мг/кг | ДДТ и его метаболиты | не более 0,05 мг/кг |
|
| Фирма-получатель — |
Московское Представительство компании "Каргилл Энтерпрайзис Инк. ". г. Москва, Ленинградский проспект, 37а, корп. 14 (Нидерланды)
|
| Нормативная документация — |
СанПин 2.3.2.1078-01 "Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов". СанПиН 2.3.2.1293-03 "Гигиенические требования по применению пищевых добавок". |
