Реестр продукции, прошедшей государственную регистрацию (выданные Федеральной службой по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека, включая Управления)


главная  |   << предыдущая  |  9258  |  следующая >> 
Номер свидетельства и дата —  77.99.26.9.У.9841.10.09 от 21.10.2009
  Федеральная Служба
Типографский номер бланка —  72909
Продукция и фирма-изготовитель —  Заквасочная культура "PROBIO K"
продукция изготовлена "Centro Sperimentale del Latte S.p.A.", 26839 Zelo Buon Persico (LO) Strada per Merlino 3 (Италия)
Область применения —  для использования в молочной промышленности при производстве йогурта (пробиотического йогурта), мороженого, кисломолочных продуктов, специальных молочных продуктов, кисломолочных продуктов с пробиотическими свойствами
Свидетельство выдано —  на основании экспертного заключения ФГУЗ ФЦГ и Э Роспотребнадзора №10 ФЦ/3880 от 19.08.2009 г. Условия использования, хранения, маркировки и транспортировки в соответствии с рекомендациями фирмы-изготовителя, выполненными на русском языке.
Гигиеническая характеристика — 

Токсичные элементы, мг/кг, не более: свинец 

1,0 

кадмий 

0,2 

мышьяк 

0,2 

ртуть 

0,03 

Микробиологические показатели: кисломолочные бактерии КОЕ/г 

100000000000 

БГКП (колиформы) в 1,0 г 

не допускаются 

S.aureus 1,0 г 

не допускаются 

патогенные микроорганизмы, в т.ч. сальмонеллы, в 10 г 

не допускаются 

дрожжи и плесени в сумме, КОЕ/г, не более 

Содержит Lactococcus lactis subsp. Lactis, Lactococcus lactis subsp. Cremoris, Lactococcus lactis subsp. Lactis biovar diacetylatics, Leoconostos mesenteroides subsp. Cremoris, Lactococcus delbrueckii sub. bulgaricus, Lactococcus acidophilus, Lactococcus casei, Streptococcus thermophilus. 

 

Фирма-получатель —  Представительство компании "Соверен Патнэшип Лимитед", 121248, г. Москва, Кутузовский проспект д.9, корп.2-А (Российская Федерация)
Нормативная документация —  Федеральный закон от 12.06.2008 № 88-ФЗ "Технический регламент на молоко и молочную продукцию", сертификат свободной продажи.

главная  |   << предыдущая  |  9258  |  следующая >> 

Внимание! Показываются только действующие на момент создания базы данных документы. Дата актуализации базы данных — 11.10.2010

Hosted by uCoz