| Номер свидетельства и дата — |
78.01.10.009.У.000736.10.09 от 23.10.2009 |
| |
Управление по г.Санкт-Петербург
|
| Типографский номер бланка — |
12730 |
| Продукция и фирма-изготовитель — |
пищевая добавка: пирофосфат натрия щелочной (Tetrasodium pyrophosphate) ТSРР
"Термфос (Китай) Фуд Аддитив Ко., Лтд.", Менжаджоу, Норф Сабёрб, Ксужоу, Джиангсу, 221007 ("Thermphos (China) Food Additive Co., Ltd.", Mengjiagou, North Suburb, Xuzhou, Jiangsu 221007) (Китайская Народная Республика) |
| Область применения — |
используется в пищевой промышленности в качестве эмульгатора и стабилизатора при изготовлении морепродуктов, сыров, мясных продуктов. |
| Свидетельство выдано — |
на основании экспертного заключения ФГУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в городе Санкт-Петербург" № 78.01.08.000.П.4496 от 30.09.09г. Пищевая добавка соответствует требованиям СанПиН 2.3.2.1293-03 "Гигиенические требования по применению пищевых добавок". Условия использования и транспортировки в соответствии с рекомендациями фирмы-изготовителя. Срок хранения 12 месяцев с даты изготовления. Хранить в сухом прохладном месте. Этикетка на русском языке: наименование продукции, наименование изготовителя, его местонахождение, дата изготовления, условия и срок хранения, инструкция по хранению и употреблению. |
| Гигиеническая характеристика — |
| мг/кг, не более | Свинец | 5,0 | Мышьяк | 3,0 | Кадмий | 1,0 | Ртуть | 1,0 | Содержание фосфатов не менее 68,0 % в пересчете на Р2О5 | | Индекс: Е 450. | |
|
| Фирма-получатель — |
ООО "Империя", 197348, Санкт-Петербург, ул. Аэродромная, д. 7, корп. 4, лит. А, пом. 4Н. (Российская Федерация)
|
| Нормативная документация — |
СанПиН 2.3.2.1293-03 "Гигиенические требования по применению пищевых добавок", сертификат соответствия Системы Управления GB/TI 9001-2000 idt ISO 9001:2000;спецификация;сертификат соответствия требованиям ISO 9001:2000;сертификат соответствия требованиям НАССР Codex Alimentarius |
