| Номер свидетельства и дата — |
77.99.26.9.У.10283.11.09 от 05.11.2009 |
| |
Федеральная Служба
|
| Типографский номер бланка — |
73385 |
| Продукция и фирма-изготовитель — |
вкусо-ароматическая основа "Энергия-Гранат-Клюква", № 5.71648 ("Energy base pomegranate - cranberry", № 5.71648)
продукция изготовлена "Doehler GmbH", Riedstrasse 7-9, D-64295, Darmstadt (ФРГ) |
| Область применения — |
для использования в пищевой промышленности при производстве специализированных напитков, содержащих кофеин |
| Свидетельство выдано — |
на основании экспертного заключения НИИ питания РАМН №72/Э-2486/и-09 от 22.10.2009 г. Условия использования, хранения и транспортировки в соответствии с рекомендациями фирмы-изготовителя, выполненными на русском языке. |
| Гигиеническая характеристика — |
Содержание витаминов % В1- 0,007; витамин В6 - 0,01; витамин В12 - 0,001 | | содержание тонизирующих и биологически активных веществ кофеина % 0,6; таурина, % -0,8; L-карнитина % -0,3 | | Содержание токсичных элементов (мг/кг, не более): | | свинец | 0,8 | кадмий | 0,06 | ртуть | 0,04 | мышьяк | 0,4 | Радионуклиды (Бк/кг, не более): | | цезий-137 | 80 | стронций-90 | 60 | Пестициды (мг/кг, не более): | | ГХЦГ (сумма изомеров) | 0,1 | ДДТ и его метаболиты | 0,2 | Микробиологические показатели: | | КМАФАнМ (КОЕ/г, не более) | 5000 | БГКП (колиформы) в 1,0 г | не допускаются | патогенные микроорганизмы, в том числе сальмонеллы, в 25 г | не допускаются | дрожжи (КОЕ/г, не более) | 2000 | плесени (КОЕ/г, не более) | 500 | Содержит: Е330 | |
|
| Фирма-получатель — |
Представительство фирмы "Дёлер ГмбХ" (Германия), 123100, Москва, ул. 2-ая Звенигородская, д. 2/1, стр. 1 (Российская Федерация)
|
| Нормативная документация — |
СанПиН 2.3.2.1078-01 "Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов"; СанПиН 2.3.2.1293-03 "Гигиенические требования по применению пищевых добавок"; санитарное удостоверение; медицинский сертификат; спецификация |
