| Номер свидетельства и дата — |
50.99.01.009.У.001004.11.09 от 06.11.2009 |
| |
Управление по Московской области
|
| Типографский номер бланка — |
18306 |
| Продукция и фирма-изготовитель — |
многофункциональная вкусоароматическая добавка "КРИСТ": "Кристон Гель" (ТУ 9199-002-95985837-08 "Комплексные пищевые добавки "Крист" для мясных и колбасных изделий")
производители: ЗАО "Завод эндокринных ферментов", Московская область, Солнечногорский р-н, п. Ржавки; ЗАО "Лыткаринский мясоперерабатывающий завод", Московская область, г. Лыткарино по заказу ООО "КРИСТ" (Российская Федерация) |
| Область применения — |
для использования в пищевой промышленности в соответствии с СанПиН 2.3.2.1293-03 "Гигиенические требования по применению пищевых добавок". Условия использования, хранения и транспортировки в соответствии с рекомендациями фирмы-изготовителя. Срок годности: 12 месяцев. |
| Свидетельство выдано — |
выдано взамен свидетельства о государственной регистрации № 50.99.01.009.У.000884.08.09 от 24.08.2009 г.; на основании экспертного заключения ФГУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Московской области" № 3609-8 от 14.07.2009 г.; протоколов испытаний ИЛЦ ВНИИПП РАСХН № 8/0 556-193 от 10.07.2009 г., № 12/0 201-127 от 09.07.2009 г.; № 8/О 557-198 от 10.07.2009 г.; 8/О 482-111 от 26.10.2009 г.; № 12/О 52-101 от 26.10.2009 г.; № 8/О 484-116 от 26.10.2009 г. |
| Гигиеническая характеристика — |
Свинец | не более 0,5 мг/кг | Кадмий | не более 0,1 мг/кг | Мышьяк | не более 0,5 мг/кг | Ртуть | не более 0,02 мг/кг | Гексахлорциклогексан | не более 0,1 мг/кг | ДДТ и метаболиты | не более 0,1 мг/кг | Цезий-137 | не более 400 Бк/кг | Стронций-90 | не более 100 Бк/кг | КМАФАнМ | не более 1*10^4 КОЕ/г | БГКП (колиформы) | не доп. 1,0 г | Патогенные, в т.ч. сальмонеллы | не доп. в 25,0 г | Плесени | не более 100 КОЕ/г | Дрожжи | не более 50 КОЕ/г | Содержит: Е407; Е425; Е410; Е508 | |
|
| Фирма-получатель — |
ООО "Крист", 117405, г. Москва, Варшавское шоссе 15, стр. 1 (Российская Федерация)
|
| Нормативная документация — |
СанПин 2.3.2.1078-01 "Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов". СанПиН 2.3.2.1293-03 "Гигиенические требования по применению пищевых добавок". |
