| Номер свидетельства и дата — |
52.НЦ.12.004.У.000031.11.09 от 24.11.2009 |
| |
Управление по Нижегородской области
|
| Типографский номер бланка — |
15568 |
| Продукция и фирма-изготовитель — |
Изделия хлебобулочные диетические: хлебцы докторские (ГОСТ 25832-89)
продукция изготовлена: Закрытое акционерное общество "Хлебокомбинат Печерский", 603163, г. Нижний Новгород, Казанское шоссе, 6; адрес производства: 603163, г. Нижний Новгород, Казанское шоссе, 6 (Российская Федерация) |
| Область применения — |
для профилактического питания. |
| Свидетельство выдано — |
взамен свидетельства о государственной регистрации №52.НЦ.12.004.У.000008.12.07 от 26.12.2007г., на основании протокола лабораторных исследований пищевых продуктов ИЛЦ ФГУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Нижегородской области" №1009/п от 06.10.2009, (Аттестат аккредитации № ГСЭН.RU.ЦОА.034 от 26.03.2008г.). Условия использования, хранения и транспортировки в соответствии с нормативной документацией. |
| Гигиеническая характеристика — |
Токсичные элементы: | мг/кг (не более) | свинец | 0,35 | мышьяк | 0,15 | кадмий | 0,07 | ртуть | 0,015 | Микотоксины: | мг/кг (не более) | афлатоксин В1 | 0,005 | Дезоксиниваленол | 0,7 | Т-2 токсин | 1,0 | Зеараленон | 0,2 | Пестициды: | мг/кг (не более) | Гексахлорциклогексан (альфа, бета, гамма-изомеры) | 0,5 | ДДТ и его метаболиты | 0,02 | гексахлорбензол | 0,01 | 2,4-Д кислота и ее соли, эфиры | не допускаются | ртутьорганические пестициды | не допускаются | Радионуклиды: | Бк/кг (не более) | цезий-137 | 40 | стронций-90 | 20 |
|
| Фирма-получатель — |
Закрытое акционерное общество "Хлебокомбинат Печерский", 603163, г. Нижний Новгород, Казанское шоссе, 6 (Российская Федерация)
|
| Нормативная документация — |
ГОСТ 25832-89 "Изделия хлебобулочные диетические. Технические условия". СанПиН 2.3.2.1078-01 "Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов". |
