| Номер свидетельства и дата — |
77.99.26.9.У.10743.11.09 от 24.11.2009 |
| |
Федеральная Служба
|
| Типографский номер бланка — |
73856 |
| Продукция и фирма-изготовитель — |
сухой глюкозный сироп "Глюсидекс IT38" ("GLUCIDEX IT38")
продукция изготовлена "ROQUETTE FRERES", 62136 Lestrem France (Франция) |
| Область применения — |
для использования в пищевой промышленности, в том числе, при производстве продуктов детского питания |
| Свидетельство выдано — |
взамен свидетельства о государственной регистрации №77.99.26.9.У.12976.11.06 от 29.11.2006 г. на основании экспертного заключения ГУ НИИ питания РАМН № 72/э-6908/и-06 от 09.02.2006 г., №72/Э-2633/и-09 от 12.11.2009 г. Условия использования, хранения и транспортировки, срок хранения в соответствии с рекомендациями фирмы-изготовителя, выполненными на русском языке. Конечный продукт должен соответствовать требованиям СанПиН 2.3.2.1078-01 "Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов" |
| Гигиеническая характеристика — |
Содержание токсичных элементов (мг/кг, не более): | | свинец | 0,5 | мышьяк | 0,5 | кадмий | 0,05 | ртуть | 0,01 | Пестициды, мг/кг, не более: | | ГХЦГ (сумма изомеров) | 0,005 | ДДТ и метаболиты | 0,005 | Радионуклиды, Бк/кг, не более: | | цезий-137 | 50 | стронций-90 | 40 | Микробиологические показатели: | | КМАФАнМ, КОЕ/г, не более | 5х10^3 | БГКП (колиформы), в 1,0 г | не допускаются | S.aureus, в 1,0 г | не допускаются | патогенные микроорганизмы, в том числе сальмонеллы, в 100 г | не допускаются | дрожжи, КОЕ/г, не более | 10 | плесени, КОЕ/г, не более | 50 |
|
| Фирма-получатель — |
ООО"РОКЕТТ РУС", 107023, г. Москва, Семеновская пл., д. 1А, 13 этаж (Российская Федерация)
|
| Нормативная документация — |
СанПиН 2.3.2.1078-01 "Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов"; СанПиН 2.3.2.1940-05 "Организация детского питания"; сертификат ISO 9001:2000; сертификат соответствия ; экспортный сертификат; спецификация |
