| Номер свидетельства и дата — |
77.99.11.5.У.1749.8.04 от 25.08.2004 |
| |
Федеральная Служба
|
| Типографский номер бланка — |
5712 |
| Продукция и фирма-изготовитель — |
продукт детского питания, продукт прикорма на зерновой основе - каша сухая безмолочная низкоаллергенная кукурузная (ТУ 9197-020-00417548-03)
продукция изготовлена ОАО "Детское питание "Истра-Нутриция", 143500, Московской область, г. Истра, ул. Московская, д. 48 (Российская Федерация) |
| Область применения — |
для питания детей старше пяти месяцев жизни в качестве продукта прикорма |
| Свидетельство выдано — |
на основании экспертного заключения ГУ НИИ питания РАМН № 72/Э-2143/и-04 от 15.07.2004. Срок годности продукта - не более 18 месяцев при температуре не выше +25°С и относительной влажности не более 75%. |
| Гигиеническая характеристика — |
Токсичные элементы | мг/кг, не более | свинец | 0,3 | мышьяк | 0,2 | кадмий | 0,06 | ртуть | 0,03 | афлатоксин В1 | не допускается (<0,00015) | зеараленон | не допускается (<0,005) | Т-2-токсин | не допускается (<0,05) | ГХГЦ | 0,01 | ДДТ | 0,01 | Бенз(а)пирен | не допускается (<0,05) | Радионуклиды | бк/кг, не более | цезий-137 | 40 | стронций-90 | 25 | Микробиологические показатели | | КМАФАнМ, КОЕ/г, не более | 1,0Е4 | БГКП (колиформы) в 1,0 г | не допускаются | B. cereus, КОЕ/г, не более | 200 | Патогенные, в т.ч. сальмонеллы и L.monocytogenes в 50 г | не допускаются | Плесени, КОЕ/г, не более | 100 | Дрожжи, КОЕ/г, не более | 50 | Показатели пищевой ценности: белок - 6,0 г/100 г | | витамины: аскорбиновая кислота (С) - 50 мг/100 г | | Минеральные вещества мг/100 г: железо - 8,0, кальций - 400 | |
|
| Фирма-получатель — |
продукция изготовлена ОАО "Детское питание "Истра-Нутриция", 143500, Московской область, г. Истра, ул. Московская, д. 48 (Российская Федерация)
|
| Нормативная документация — |
ТУ 9197-020-00417548-03, СанПиН 2.3.2.1078-01 "Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов" |
