| Номер свидетельства и дата — |
77.99.11.5.У.1822.8.04 от 26.08.2004 |
| |
Федеральная Служба
|
| Типографский номер бланка — |
2015 |
| Продукция и фирма-изготовитель — |
концентрат фруктового сока "GOMAR" - черная смородина
продукция изготовлена PoiW "GOMAR", I.M. Gorniak 27-300 LIPSKO, ul. Solecka 76 (Польша) |
| Область применения — |
для использования в пищевой промышленности при производстве продуктов детского питания |
| Свидетельство выдано — |
на основании экспертного заключения ГУ НИИ питания РАМН № 72/Э-2288/и-04 от 29.07.04. В соответствии с рекомендациями изготовителя, срок хранения - 24 месяца со дня выработки при температуре хранения от 0 до 25°С. Конечный продукт должен соответствовать СанПиН 2.3.2.1078-01 "Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов". |
| Гигиеническая характеристика — |
Токсичные элементы | мг/л, не более | свинец | <3,0 | кадмий | <0,2 | мышьяк | <2,0 | ртуть | <0,1 | ГХЦГ | <0,1 | ДДТ | <0,005 | Микробиологические показатели: | | КМАФАнМ, КОЕ/г, не более | 5,0Е3 | БГКП в 1,0 г | не допускаются | Патогенные м/о, в т.ч. сальмонеллы в 25 г | не допускаются | Дрожжи, КОЕ/г, не более | 2000 | Плесневые грибы, КОЕ/г, не более | 500 |
|
| Фирма-получатель — |
ООО "РОСКОНТИС", 129090, Москва, ул. Щепкина, д. 28, стр. 1 (Российская Федерация)
|
| Нормативная документация — |
декларация соответствия, спецификация и сертификат анализа производителя, СанПиН 2.3.2.1078-01 "Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов" |
