| Номер свидетельства и дата — |
77.99.11.9.У.3235.9.04 от 21.09.2004 |
| |
Федеральная Служба
|
| Типографский номер бланка — |
3489 |
| Продукция и фирма-изготовитель — |
пищевая добавка - ароматизатор идентичный натуральному "202611 Горчица"
продукция изготовлена "Symrise GmbH & Co. KG", Muehlenfeldstrasse, 1, D37601, Holzminden (ФРГ) |
| Область применения — |
для использования в пищевой промышленности при производстве плавленого сыра, соусов, майонезов, экструдированных продуктов, комплексных пищевых добавок, пищевых концентратов, продуктов быстрого приготовления |
| Свидетельство выдано — |
на основании экспертного заключения ГУ НИИ питания РАМН № 72/э-6088/и-2001 от 20.11.2001г, санитарно-эпидемиологического заключения Департамента ГСЭН Минздрава России №77.99.11.916.Д.004875.07.03 от 10.07.2003 г, протокола лабораторных испытаний АИЛЦ "МИНЭКС-ТЕСТ" № 341-048 от 20.08.2004 г. Условия использования, хранения, транспортировки - в соответствии с рекомендациями фирмы-изготовителя, выполненными на русском языке. Хранить в оригинальной упаковке в темном месте. Срок хранения при температуре +20°С - 12 месяцев, при температуре +4°С - 15 месяцев. Конечный продукт должен соответствовать СанПиН 2.3.2.1078-01 "Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов". |
| Гигиеническая характеристика — |
Токсичные элементы | мг/кг, не более | свинец | 5,0 | кадмий | 1,0 | мышьяк | 3,0 | ртуть | 1,0 | ароматизатор не содержит этиловый спирт | |
|
| Фирма-получатель — |
продукция изготовлена "Symrise GmbH & Co. KG", Muehlenfeldstrasse, 1, D37601, Holzminden (ФРГ)
|
| Нормативная документация — |
аналитический сертификат, спецификации, сертификат качества, СанПиН 2.3.2.1078-01 "Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов", СанПиН 2.3.2.1293-03 "Гигиенические требования по применению пищевых добавок" |
