| Номер свидетельства и дата — |
77.99.2.9.У.4997.10.04 от 28.10.2004 |
| |
Федеральная Служба
|
| Типографский номер бланка — |
5379 |
| Продукция и фирма-изготовитель — |
Пищевая добавка - "Лимонная кислота моногидрат (Citric acid monohydrate) ВР 93"
продукция изготовлена "Weifang Huiyan Industry Co., Ltd" (West end, Limin Road, Cmngle City, Shandong Province) (Китайская Народная Республика) |
| Область применения — |
в пищевой промышленности согласно СанПиН 2.3.2.1293-03 в качестве регулятора кислотности. |
| Свидетельство выдано — |
на основании экспертного заключения ГУ НИИ питания РАМН N 72/э-2896/и-04 от 07.10.2004г.; условия использования, хранения и транспортировки - в соответствии с рекомендациями фирмы-изготовителя, выполненными на русском языке. Конечная продукция должна соответствовать СанПиН 2.3.2.1078-01 |
| Гигиеническая характеристика — |
Содержание лимнной кислоты - не менее 99,5% (в пересчете на ангидрид) | | Содержание токсичных элементов (мг/кг), не более: | | Свинец - | 0,5 | Кадмий - | 1,0 | Мышьяк - | 0,05 | Ртуть - | 0,01 | Индекс - Е330 | |
|
| Фирма-получатель — |
ООО "Гранд" (199155 г. Санкт-Петербург, ул. Наличная, д. 49, лит И, пом. 4Н) (Российская Федерация)
|
| Нормативная документация — |
СанПиН 2.3.2.1078-01 "Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов", СанПиН 2.3.2.1293-03 "Гигиенические требования по применению пищевых добавок", сертификат анализа фирмы-изготовителя, сертификат происхождения |
