| Номер свидетельства и дата — |
77.99.17.9.У.5174.10.04 от 29.10.2004 |
| |
Федеральная Служба
|
| Типографский номер бланка — |
5558 |
| Продукция и фирма-изготовитель — |
комплексная пищевая добавка - "ЛЮКСАРА LUXARA 310"
изготовлено "ARTHUR BRANWELL & CO. LTD", Bronte House, 56-62 High Street, Epping Essex CM16 4 AE (Великобритания) |
| Область применения — |
в пищевой промышленности при производстве молочных продуктов, мясных изделий |
| Свидетельство выдано — |
на основании экспертного заключения ГУ НИИ питания РАМН № 72/э-2626/и-04 от 02.09.04 г.; условия использования, хранения и транспортировки в соответствии с рекомендациями фирмы-изготовителя, выполненными на русском языке. Срок хранения - минимум 12 месяцев. Конечный продукт должен соответствовать требованиям СанПиН 2.3.2.1078-01 "Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов" |
| Гигиеническая характеристика — |
Содержание токсичных элементов (мг/кг, не более): | | свинец | 2,0 | кадмий | 1,0 | мышьяк | 3,0 | ртуть | 1,0 | КМАФАнМ (КОЕ/г, не более) | 5000 | БГКП в 1,0 г | не допускаются | Патогенные микроорганизмы, в т.ч. сальмонеллы, в 25 г | не допускаюстя | Дрожжи и Плесени в сумме (КОЕ/г, не более) | 500 | Е 508,Е407,Е410 | |
|
| Фирма-получатель — |
ООО "Хаме Трейд", 123007, Москва, ул. 3-я Магистральная ул., д. 12 стр. 1 (Российская Федерация)
|
| Нормативная документация — |
СанПиН 2.3.2.1078-01 "Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов" СанПиН 2.3.2.1293-03 "Гигиенические требования по применению пищевых добавок"; медицинское свидетельство, спецификация, свидетельство о регистрации, декларация фирмы-изготовителя |
