| Номер свидетельства и дата — |
78.01.10.009.У.000900.12.09 от 10.12.2009 |
| |
Управление по г.Санкт-Петербург
|
| Типографский номер бланка — |
12894 |
| Продукция и фирма-изготовитель — |
пищевая добавка " Биобар Дипроп " ( ТУ 9154-017-73426333-2009 )
ООО " Баргус ", 199155, Санкт-Петербург, Уральская ул., д.17 (Российская Федерация) |
| Область применения — |
используется в пищевой промышленности в качестве консерванта при производстве хлебобулочных и кондитерских изделий. |
| Свидетельство выдано — |
на основании протоколов испытаний АИЛЦ ФГУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в городе Санкт-Петербург" № 9605/1658 от 19.11.2009г. Пищевая добавка соответствует требованиям СанПиН 2.3.2.1293-03 "Гигиенические требования по применению пищевых добавок". Условия использования и транспортировки в соответствии с технической документацией фирмы-изготовителя. Срок хранения - 12 месяцев со дня изготовления. Этикетка: наименование продукта, фирма изготовитель, адрес, условия и срок хранения. |
| Гигиеническая характеристика — |
| *мг/кг, не более: | свинец | 5,0 | мышьяк | 3,0 | кадмий | 1,0 | ртуть | 1,0 | В составе Е282. | | | |
|
| Фирма-получатель — |
ООО " Баргус ", 199155, Санкт-Петербург, Уральская ул., д.17 (Российская Федерация)
|
| Нормативная документация — |
СанПиН 2.3.2.1078-01 "Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов", СанПиН 2.3.2.1293-03 "Гигиенические требования по применению пищевых добавок", ТУ 9154-017-73426333-2009 " Консерванты для хлебобулочных и кондитерских изделий ", ТИ, рецептура. |
