| Номер свидетельства и дата — |
61.РЦ.03.009.У.000109.12.09 от 14.12.2009 |
| |
Управление по Ростовской области
|
| Типографский номер бланка — |
18391 |
| Продукция и фирма-изготовитель — |
Пищевая добавка - ароматизатор "Говядина"
производитель: Firmenich SA Route des Jeunes 1, CH-1211 Geneve 8, Switzerland; Фирмениш СА, Руте дэ Жон 1, СР-1211 Женева 8 (Швейцария) |
| Область применения — |
предназначенная для производства пищевкусовых пряностей, за исключением производства продуктов детского питания |
| Свидетельство выдано — |
На основании экспертного заключения Управления Роспотребнадзора по Ростовской области № 1609 от 10.12.2009г., протокола лабораторных испытаний № 3389 от 02.12.2009г. испытательной лаборатории "Ника и К", контракта № ARG/0408/2009 от 14.10.2009г. Условия использования, хранения и транспортировки в соответствии с рекомендациями фирмы изготовителя, выполненными на русском языке. Конечная продукция должна соответствовать СанПиН 2.3.2.1078-01 "Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов". |
| Гигиеническая характеристика — |
КМАФАнМ К, КОЕ/г | не более 5х10 | БГКП (колиформы фекальные) в 1,0 г | не допускается | патогенные, в т. ч. сальмонеллы в 25 г | не допускаются | дрожжи, плесени (в сумме), КОЕ/г | не более 100 | свинец | не более 5,0 мг/кг | кадмий | не более 1,0 мг/кг | мышьяк | не более 3,0 мг/кг | ртуть | не более 1,0 мг/кг | цезий-137 | не более 80 Бк/кг | стронций-90 | не более 100 Бк/кг |
|
| Фирма-получатель — |
ООО "Аромадон", ОГРН 1026103299111 выдано ИМНС России по Ленинскому р-ну г. Ростова-на-Дону, ИНН 6164090621, г.Ростов-на-Дону, ул. М. Горького 28/41 , телефон 267-55-94. (Российская Федерация)
|
| Нормативная документация — |
СанПиН 2.3.2.1293-03 "Гигиенические требования по применению пищевых добавок", СанПиН 2.3.2.1078-01 "Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов". |
