| Номер свидетельства и дата — |
61.РЦ.03.006.У.000111.12.09 от 15.12.2009 |
| |
Управление по Ростовской области
|
| Типографский номер бланка — |
18393 |
| Продукция и фирма-изготовитель — |
Вода минеральная природная питьевая столовая газированная и негазированная "Серебряная" расфасованная в емкости
Цех по производству и розливу воды минеральной природной питьевой столовой ООО "Быстра", Ростовская область, Усть-Донецкий район, примерно 1,5 км по направлению на юго-запад от ст. Усть-Быстрянская (Российская Федерация) |
| Область применения — |
предназначена для реализации населению через сеть оптовой, розничной торговли и общественного питания, а также для производства различных напитков на ее основе и приготовления пищи, за исключением напитков и продуктов, предназначенных для детского питания. |
| Свидетельство выдано — |
На основании экспертного заключения Управления Роспотребнадзора по Ростовской области №1607 от 10.12.08г., протоколов лабораторных испытаний №0387-0389 от 31.03.08г., №1545-1547 от 30.09.2009г., №0630-0632 от 03.04.09, №1132-1134 от 15.06.09г. ОАО "Центральная лаборатория "Ростовконсервагропром". Конечный продукт должен соответствовать требованиям СанПиН 2.3.2.1078-01 "Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых про-дуктов" |
| Гигиеническая характеристика — |
сухой остаток | 0,2-0,45 мг/г | перманганатная окисляемость | 05 - 5,0 мгО2/л | кальций | от 40 до 100 мг/л | магний | менее 10 мг/л | натрий и калий суммарно | 50,0 мг/л | железо | 0,1 мг/л | гидрокарбонаты | не более 180-270 мг/дм3 | сульфаты | менее 50 мг/л | хлориды | менее 25,0 мг/л | бромиды | менее 0,5 мг/л | йодиды | 0,08 - 0,125 мг/л | нитраты | не более 5 мг/л | нитриты | не более 0,05 мг/л | фтор | 0,6-1,2 мг/л | селен | не более 0,01 мг/л | фенолы | не более 0,5 мг/л | свинец | не более 0,1 мг/л | кадмий | не более 0,01 мг/л | ртуть | не более 0,005 мг/л | серебро | не более 0,025 мг/л | удельная суммарная альфа-радиоактивность | не более 0,1 Бк/л | удельная суммарная бетта-радиоактивность | не более 1,0 Бк/л | КМАФАнМ, КОЕ/мл | не более 100 | БГКП (колиформы), КОЕ/мл | не более 100 КОЕ/см3 | БГКП (колиформы) фекальные | отсутствие в 100 мл | Pseudomonas aeruginosa | отсутствие в 100 мл |
|
| Фирма-получатель — |
ООО "Быстра", Ростовская область, Усть-Донецкий район, примерно 1,5км по направлению на юго-запад от ст. Усть-Быстрянская (Российская Федерация)
|
| Нормативная документация — |
Изменение №1 ТУ 9185-002-95057215-08 "Вода минеральная природная столовая "Серебряная". Технические условия" |
