Реестр продукции, прошедшей государственную регистрацию (выданные Федеральной службой по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека, включая Управления)


главная  |   << предыдущая  |  7242  |  следующая >> 
Номер свидетельства и дата —  62.РЦ.03.005.У.000016.12.09 от 18.12.2009
  Управление по Рязанской области
Типографский номер бланка —  279
Продукция и фирма-изготовитель —  Продукт детского питания для детей дошкольного и школьного возраста - полуфабрикаты рыбные формованные - "Котлеты рыбные" (ТУ 9266-134-00472124-04);
продукция изготовлена - Общество с ограниченной ответственностью "Лестра". 390026, г.Рязань, ул.14-я линия, д.2. (Российская Федерация)
Область применения —  для питания детей дошкольного и школьного возраста, а также для реализации в общей торговой сети
Свидетельство выдано —  на основании протоколов лабораторных исследований № 484-057, № 484-056, № 484-054, 484-055, № 484-053 от 01.12.2009г. ИЛЦ НП "МИНЭКС-ТЕСТ", аттестат аккредитации № РОСС RU.0001.21ПЛПС30, № ГСЭН.RU.ЦОА.247, № РОСС RU.0001.511848. Экспертное заключение Управления Роспотребнадзора по Рязанской области №827 от 16.12.2009г. Условия использования, хранения, упаковка, маркировка, транспортировка - в соответствии с нормативно-технической документацией фипмы изготовителя. Срок годности замороженного полуфабриката при температуре хранения не выше минус 18 градусов Цельсия - не более 3-х месяцев.
Гигиеническая характеристика — 

Свинец не более 

0,5 (мг/кг) 

Мышьяк 

0,5 

Кадмий 

0,1 

Ртуть 

0,15 

Гексахлорциклогексан (альфа, бета, гамма - изомеры) 

0,02 (мг/кг) 

ДДТ и его метаболиты 

0,01 

Гистамин 

100 (мг/кг) 

N-нитрозамины сумма НДМА и НДЭА 

не допускается 

Полихлорированные бинифилы 

2,0 (мг/кг) 

Цезий - 137 

100 (Бк/кг) 

Стронций - 90 

60 

КМАФАнМ 

50000 КОЕ/г 

БГКП в 0,001 г 

не допускаются 

S.aureus в 0,1 г 

не допускаются 

Патогенные, в том числе сальмонеллы и L.monocytogenes, в 25,0 г 

не допускаются 

Сульфитредуцирующие клостридии (для продукции упакованной под вакуумом) 

не допускаются 

V.parahaemolyticus, (для морской рыбы) не более 

100 КОЕ/г 

Enterococcus 

1000 

Плесени 

100 

Фирма-получатель —  ООО"Лестра". 390026, г.Рязань, ул.14-я линия, д.2. (Российская Федерация)
Нормативная документация —  ТУ 9266-134-00472124-04 "Полуфабрикаты рыбные формованные для дошкольного и школьного питания"; СанПиН 2.3.2.1078-01 "Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов"; СанПиН 2.3.2.1940-05 "Организация детского питания"; СанПиН 2.3.4.050-96 "Производство и реализация рыбной продукции".

главная  |   << предыдущая  |  7242  |  следующая >> 

Внимание! Показываются только действующие на момент создания базы данных документы. Дата актуализации базы данных — 11.10.2010

Hosted by uCoz