| Номер свидетельства и дата — |
77.99.26.9.У.11612.12.09 от 21.12.2009 |
| |
Федеральная Служба
|
| Типографский номер бланка — |
74768 |
| Продукция и фирма-изготовитель — |
картриджи с цветными (красными, желтыми, голубыми) пищевыми чернилами торговой марки "Modecor" ("Модекор")
"Modecor Italiana S.R.L.", Via G.Maggi, 2-21030 Cuvio (VA) (Италия) |
| Область применения — |
для использования в пищевой промышленности для нанесения изображений на пищевые продукты |
| Свидетельство выдано — |
на основании экспертного заключения НИИ питания РАМН №72/Э-2722/и-09 от 26.11.2009 г. Условия использования, хранения и транспортировки в соответствии с рекомендациями фирмы-изготовителя, выполненными на русском языке. |
| Гигиеническая характеристика — |
Токсичные элементы, мг/кг, не более: свинец | 5,0 | мышьяк | 3,0 | кадмий | 1,0 | ртуть | 1,0 | Микробиологические показатели: КМАФАнМ, КОЕ/г, не более | 500 | БГКП (колиформы), в 1,0 г | не допускаются | Патогенные, в т.ч. сальмонеллы в 25 г | не допускаются | плесени и дрожжи в сумме, КОЕ/г, не более | 100 | Содержит пищевые добавки: Е422, Е122, Е133, Е102, Е330, Е202 | | | |
|
| Фирма-получатель — |
ООО "СпецКомплекс", 109004, г.Москва, ул.Нижняя Радищевская, д.5, стр.1 (Российская Федерация)
|
| Нормативная документация — |
СанПиН 2.3.2.1078-01 "Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов"; СанПиН 2.3.2.1293-03 "Гигиенические требования по применению пищевых добавок", спецификацией изготовителя |
