| Номер свидетельства и дата — |
77.99.26.9.У.12190.12.09 от 30.12.2009 |
| |
Федеральная Служба
|
| Типографский номер бланка — |
75356 |
| Продукция и фирма-изготовитель — |
пищевая добавка "Антиоксилен-2"
продукция изготовлена НП ЗАО "Малкут", 222201, г. Смолевичи, ул. Торговая, 16-20 (Республика Беларусь) |
| Область применения — |
для использования в пищевой промышленности при производстве пива |
| Свидетельство выдано — |
на основании экспертного заключения ФГУЗ ФЦГ и Э Роспотребнадзора №160/10-1ФЦ от 17.12.09 г.; условия использования, хранения и транспортировки в соответствии с рекомендациями фирмы-изготовителя, выполненными на русском языке |
| Гигиеническая характеристика — |
Токсичные элементы (мг/кг, не более): | | свинец | 5,0 | мышьяк | 3,0 | кадмий | 1,0 | ртуть | 1,0 | Микробиологические показатели: | | КМАФАнМ, КОЕ/г, не более | 50000 | БГКП (колиформы) в 0,1 г | не допускаются | E.coli в 1,0 г | не допускаются | S.aureus в 1,0 г | не допускаются | патогенные микроорганизмы, в том числе сальмонеллы, в 10,0 г | не допускаются | дрожжи и плесени, КОЕ/г, не более | 100 | Состав (%): "Селекор-С" - 1,3 (в том числе селен - 0,4+/-0,08), сукцинат натрия - 98,7 | |
|
| Фирма-получатель — |
ООО "БИОСАН-Аква", 119034, г. Москва, Сеченовский пер., д. 6, стр. 3 (Российская Федерация)
|
| Нормативная документация — |
СанПиН 2.3.2.1293-03 "Гигиенические требования по применению пищевых добавок"; СанПиН 2.3.2.1078-01 "Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов"; ТУ ВY 101112696.002-2008 "Добавки пищевые "Антиоксилен", РЦ ВY 101112696.011-2008; удостоверение о государственной гигиенической регистрации |
