| Номер свидетельства и дата — |
23.КК.08.009.У.000001.01.10 от 12.01.2010 |
| |
Управление по Краснодарскому краю
|
| Типографский номер бланка — |
1599 |
| Продукция и фирма-изготовитель — |
Пищевая добавка - DL- яблочная кислота (Е 296)
фирма "Хенсень (Шанхай) Ко., Лтд" (Китайская Народная Республика) |
| Область применения — |
для использования в пищевой промышленности в качестве подкислителя и регулятора кислотности |
| Свидетельство выдано — |
На основании экспертного заключения ФГУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Краснодарском крае" от 11.01.2010г № 6/03-3. Конечная продукция должна соответствовать требованиям СанПиН 2.3.2.1078-01 "Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов". Срок годности 2 года |
| Гигиеническая характеристика — |
массовая доля DL - яблочной кислоты, %, не менее | 99,0 | мышьяк, мг/кг, не более | 1,0 | свинец, мг/кг, не более | 1,0 | Радионуклиды, Бг/кг, не более | | Цезий - 137 | 300 | Стронций-90 | 100 |
|
| Фирма-получатель — |
Общество с ограниченной ответственностью "Паллет-Юг", 350089, г. Краснодар, проспект Чекистов, 40, литер А, офис 60 (Российская Федерация)
|
| Нормативная документация — |
СанПиН 2.3.2.1293-03 "Гигиенические требования по применению пищевых добавок" СанПиН 2.3.2.1078-01 "Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов". |
