| Номер свидетельства и дата — |
77.99.19.5.У.152.1.10 от 21.01.2010 |
| |
Федеральная Служба
|
| Типографский номер бланка — |
75533 |
| Продукция и фирма-изготовитель — |
продукт детского питания для детей раннего возраста, продукт прикорма: " Паста творожная детская "Творожок" с яблоком-грушей" массовая доля жира 4,5 % (ТУ 9222-323-00008064-99 с изм. № 1, 2)
продукция изготовлена ООО "Ивановский комбинат детского питания", 153020, г. Иваново, ул. 11-я Сосневская, д. 99 (Российская Федерация) |
| Область применения — |
для питания детей старше шести месяцев |
| Свидетельство выдано — |
взамен свидетельства о государственной регистрации №77.99.19.5.У.4680.5.09 от 18.05.2009 г. на основании экспертного заключения ГУ НИИ питания РАМН №72/Э-3000/и-08 от 18.12.2008 г. Условия использования, хранения, упаковки, маркировки и транспортировки в соответствии с технической документацией фирмы-изготовителя. Срок годности - не более 7 суток. |
| Гигиеническая характеристика — |
Пищевая ценность (г/100 г, не менее): белок - 8,0, жир - 4,5; сахар (г/100 г,не более) - 7,0; кальций - 120 мг | | кислотность - не более 100 °Т | | Микробиологические показатели: | | БГКП (колиформы) в 0,3 г | не допускаются | E.coli в 1,0 г | не допускаются | S.aureus в 1,0 г | не допускаются | патогенные микроорганизмы, в т.ч. сальмонеллы в 50 г | не допускаются | Перекисное число (ммоль активного кислорода/кг жира, не более) | 4,0 | Содержание токсичных элементов (мг/кг, не более): | | свинец | 0,02 | мышьяк | 0,15 | кадмий | 0,06 | ртуть | 0,015 | Микотоксины (мг/кг, не более): афлатоксин М1 | не допускается (<0,00002) | Антибиотики: | | левомицетин (<0,01 мг/кг) | не допускается | тетрациклиновая группа (<0,01 Ед/г) | не допускается | стрептомицин (<0,5 ед/г) | не допускается | пенициллин (<0,01 ед/г) | не допускается | Пестициды (мг/кг, не более): | | ГХЦГ (сумма изомеров) | 0,55 | ДДТ и его метаболиты | 0,33 | меламин | не допускается (<1,0) | Радионуклиды (Бк/кг, не более): цезий-137 - 40, стронций-90 - 25 | | дрожжи, КОЕ/г, не более | 10 | плесени, КОЕ/г, не более | 10 |
|
| Фирма-получатель — |
ООО "Ивановский комбинат детского питания", 153020, г. Иваново, ул. 11-я Сосневская, д. 99 (Российская Федерация)
|
| Нормативная документация — |
Федеральный закон от 12.06.2008 г. №88-ФЗ "Технический регламент на молоко и молочную продукцию"; ТУ 9222-323-00008064-99 "Творожок" с изменениями № 1, 2; технологическая инструкция |
