| Номер свидетельства и дата — |
50.99.01.009.У.001064.01.10 от 22.01.2010 |
| |
Управление по Московской области
|
| Типографский номер бланка — |
18827 |
| Продукция и фирма-изготовитель — |
изолированный соевый белок "PRO-VO DR"
производитель: "SOY PROTEIN PROVISION LTD", 2E, Haili Building, Binhai Garden, No. 1 Shandong Rd, Qingdao, Shandong Province (Китайская Народная Республика) |
| Область применения — |
для использования в пищевой промышленности при производстве мясных, рыбных, морепродуктов, продуктов из мяса птицы, молочных, кондитерских, хлебобулочных изделий, супов и соусов. Срок хранения: 18 месяцев. Условия хранения, использования и транспортировки: в соответствии с рекомендациями фирмы-производителя. Продукт произведен без использования генетически модифицированных источников сырья. |
| Свидетельство выдано — |
на основании экспертного заключения ФГУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Московской области" № 6581-8 от 16.11.2009 г.; протоколов испытаний АИЛЦ ВНИИПП РАСХН № 8/О 463-84 от 21.10.2009 г.; № 12/О 581-71 от 22.10.2009 г.; № 8/О 464-85 от 21.10.2009 г. |
| Гигиеническая характеристика — |
Свинец | не более 1,0 мг/кг | Мышьяк | не более 1,0 мг/кг | Кадмий | не более 0,2 мг/кг | Ртуть | не более 0,03 мг/кг | Гексахлорциклогексан | не более 0,2 мг/кг | ДДТ и его метаболиты | не более 0,05 мг/кг | Афлатоксин В1 | не более 0,005 мг/кг | Цезий-137 | не более 80 Бк/кг | Стронций-90 | не более 100 Бк/кг | КМАФАнМ | не более 5*10^4 КОЕ/г | БГКП (колиформы) | не доп. в 0,1 г | Патогенные, в т.ч. сальмонеллы | не доп. в 25 г | Плесени и дрожжи в сумме | не более 100 КОЕ/г | S.aureus | не доп. в 0,1 г | Сульфитредуцирующие клостридии | не доп. в 0,1 г |
|
| Фирма-получатель — |
ООО "Группа Компаний ПТИ", г. Москва, 129337, Ярославское шоссе, д. 19, стр. 1 (Российская Федерация)
|
| Нормативная документация — |
СанПин 2.3.2.1078-01 "Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов". |
