| Номер свидетельства и дата — |
77.99.26.9.У.495.2.10 от 03.02.2010 |
| |
Федеральная Служба
|
| Типографский номер бланка — |
75887 |
| Продукция и фирма-изготовитель — |
вкусо-ароматическая основа "АСЕ Экзотик", №7.32595 ("ACE Exotic base", №7.32595)
продукция изготовлена "Dohler Holland B.V.", Albusstraat 5, P.O. box 227, NL 4903 RG Oosterhout (Нидерланды) |
| Область применения — |
для использования в пищевой промышленности при производстве безалкогольных, сокосодержащих напитков, молокосодержащих продуктов, десертов, сорбетов, мороженого, желе, мармелада |
| Свидетельство выдано — |
на основании экспертного заключения НИИ питания РАМН №72/Э-60/и-10 от 21.01.2010 г. Условия использования, хранения и транспортировки в соответствии с рекомендациями фирмы-изготовителя, выполненными на русском языке. |
| Гигиеническая характеристика — |
Содержание токсичных элементов, мг/кг, не более: свинец | 0,8 | Мышьяк | 0,4 | Кадмий | 0,06 | Ртуть | 0,04 | Микробиологические показатели: КМАФАнМ, КОЕ/г, не более | 5000 | БГКП (колиформы) в 1,0 г | не допускаются | Патогенные микроорганизмы, в т.ч. сальмонеллы, в 25 г | не допускаются | Дрожжи, КОЕ/г, не более | 2000 | Плесени, КОЕ/г, не более | 500 | Радионуклиды, Бк/кг, не более: цезий-137 | 80 | Стронций-90 | 60 | Пестициды, мг/кг, не более: ГХЦГ (сумма изомеров) | 0,1 | ДДТ и его метаболиты | 0,2 | Содержит витамин С - 0,5%, Е - 0,04%, бета-каротин - 0,03% | | | |
|
| Фирма-получатель — |
ООО "Делер НФ и БИ", 141734, Москвская обл., г. Лобня, Краснополянское шоссе, д.4 (Российская Федерация)
|
| Нормативная документация — |
СанПиН 2.3.2.1293-03 "Гигиенические требования по применению пищевых добавок"; СанПиН 2.3.2.1078-01 "Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов", сертификат свободной продажи. |
