| Номер свидетельства и дата — |
77.99.26.9.У.569.2.10 от 08.02.2010 |
| |
Федеральная Служба
|
| Типографский номер бланка — |
75962 |
| Продукция и фирма-изготовитель — |
технологическое вспомогательное средство - ферментный препарат "Ламинекс Супер 3G" ("Laminex Super 3G")
продукция изготовлена: "Genencor International BVBA", Komvest 43, 8000 Brugge (Бельгия); "Genencor International OY", Tiilikantie 15, FIN-42300 Jamsankoski (Финляндия) |
| Область применения — |
для использования в пивоваренной и спиртовой промышленностях |
| Свидетельство выдано — |
на основании экспертного заключения НИИ питания РАМН № 72/Э-3062/и-09 от 24.12.2009 г. Условия использования, хранения и транспортировки в соответствии с рекомендациями фирмы-изготовителя, выполненными на русском языке. |
| Гигиеническая характеристика — |
Содержание токсичных элементов (мг/кг, не более): | | свинец | 10,0 | мышьяк | 3,0 | Содержание микотоксинов (мг/кг, не более): | | афлатоксин В1 | не допускается | Микробиологические показатели: | | КМАФАнМ (КОЕ/г, не более) | 50000 | БГКП (колиформы) в 0,1 г | не допускаются | E.coli в 25 г | не допускаются | патогенные микроорганизмы, в том числе сальмонеллы, в 25 г | не допускаются | Наличие живых клеток-продуцентов | не допускается | Антибиотическая активность | не допускается | Содержит Е211 | |
|
| Фирма-получатель — |
ЗАО "Даниско", 119071, Москва, ул. Стасовой, д. 4, офис А50 (Российская Федерация)
|
| Нормативная документация — |
СанПиН 2.3.2.1078-01 "Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов"; СанПиН 2.3.2.1293-03 "Гигиенические требования по применению пищевых добавок"; сертификат для регистрации продукта; сертификат здоровья; спецификация |
