| Номер свидетельства и дата — |
77.99.26.9.У.585.2.10 от 08.02.2010 |
| |
Федеральная Служба
|
| Типографский номер бланка — |
75978 |
| Продукция и фирма-изготовитель — |
пищевая добавка - ароматизатор идентичный натуральному "Каринарома Курица (Carinaroma Chicken) SР051340"
продукция изготовлена "Creaciones Aromaticas Industriales, S.A.", 08192 St. Quirze del Valles, Barcelona (Испания) |
| Область применения — |
для использования в пищевой промышленности при производстве мясных продуктов, консервов |
| Свидетельство выдано — |
на основании экспертного заключения НИИ питания РАМН №72/Э-3036/и-09 от 24.12.2009 г. Условия использования, хранения и транспортировки в соответствии с рекомендациями фирмы-изготовителя, выполненными на русском языке. |
| Гигиеническая характеристика — |
Содержание токсичных элементов, мг/кг, не более: свинец | 5,0 | Мышьяк | 3,0 | Кадмий | 1,0 | Ртуть | 1,0 | Микробиологические показатели: КМАФАнМ, КОЕ/г, не более | 5000 | БГКП (колиформы) в 0,01 | не допускаются | патогенные микроорганизмы, в т.ч. сальмонеллы в 25 г | не допускаются | плесени, КОЕ/г, не более | 500 | дрожжи, КОЕ/г, не более | 100 | Сульфитредуцирующие клостридии в 0,01 г | не допускаются | Содержит Е621, Е1450, Е551. | | | |
|
| Фирма-получатель — |
ЗАО "Торговый дом "Лайнер Трейд", 127224, г. Москва, ул. Грекова, д. 8 (Российская Федерация)
|
| Нормативная документация — |
СанПиН 2.3.2.1293-03 "Гигиенические требования по применению пищевых добавок"; СанПиН 2.3.2.1078-01 "Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов", сертификат свободной продажи. |
