| Номер свидетельства и дата — |
78.01.10.009.У.000038.02.10 от 15.02.2010 |
| |
Управление по г.Санкт-Петербург
|
| Типографский номер бланка — |
19355 |
| Продукция и фирма-изготовитель — |
пищевая добавка: Хамульсион КМА 8 ( HAMULSION KMA 8 ), арт. 139930
"ТЕЙТ & ЛАЙЛ ФУД СИСТЕМС Г.К. Хан и Ко. Стабилизирунгстехник ГмбХ", Эгидиенштрассе 22, Д 23552 Любек ("TATE & LYLE FOOD SYSTEMS G.C. HAНN & Co. Stabilisierungstechnik GmbH", Aegidienstr.22, D 23552 Luеbeck ) (ФРГ) |
| Область применения — |
используется в пищевой промышленности в качестве стабилизатора для изготовления кетчупов и соусов. |
| Свидетельство выдано — |
на основании экспертного заключения ФГУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в городе Санкт-Петербург" № 78.01.08.000.П.106 от 25.01.2010г. Пищевая добавка соответствует требованиям СанПиН 2.3.2.1293-03 "Гигиенические требования по применению пищевых добавок". Срок хранения 12 месяцев. Этикетка (на русском языке): наименование продукции, наименование и местонахождение изготовителя, инструкция по хранению и употреблению, дата изготовления и дата упаковывания, срок и условия хранения. |
| Гигиеническая характеристика — |
| мг/кг, не более | Свинец | 2,0 | Мышьяк | 3,0 | Кадмий | 1,0 | Ртуть | 1,0 | Радионуклиды в Бк/кг (при условии В < ( или =) 1): | | цезий-137 | не более 160 | стронций-90 | не более 90 | КМАФАнМ, КОЕ/г | не более 5000 | БГКП в 1,0 г | не допускаются | дрожжи и плесени, КОЕ/г | не более 500 | патогенные м/о, в т.ч.сальмонеллы в 25,0г | не допускаются | Содержит: Е1442, Е412, Е406, Е410. | |
|
| Фирма-получатель — |
ООО " ХАНТЕХ Сервис ", 121165, г.Москва, Кутузовский пр., д. 30/32 (Российская Федерация)
|
| Нормативная документация — |
СанПиН 2.3.2.1293-03 "Гигиенические требования по применению пищевых добавок", СанПиН 2.3.2.1078-01 "Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов",ветеринарный сертификат;декларация об отсутствии ГМО;сертификат качества;подтверждение об упаковке;подтверждение о маркировке;спецификация;лист безопасности |
