| Номер свидетельства и дата — |
78.01.10.009.У.000055.02.10 от 17.02.2010 |
| |
Управление по г.Санкт-Петербург
|
| Типографский номер бланка — |
19372 |
| Продукция и фирма-изготовитель — |
комплексная пищевая добавка "ConPound ССМ 020"
" КОНДИО ГмбХ ", ул. Апфельаллее, д.6 14542 Вердер ( Хавель ) (" CONDIO GmbH ", Apfelallee 6, 14542 Werder/Havel, Deutschland) (ФРГ) |
| Область применения — |
используется в пищевой промышленности в качестве стабилизатора при производстве сливок для кофе. |
| Свидетельство выдано — |
на основании экспертного заключения ФГУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в городе Санкт-Петербург" № 78.01.08.000.П.300 от 05.02.2010г. Пищевая добавка соответствует требованиям СанПиН 2.3.2.1293-03 "Гигиенические требования по применению пищевых добавок". Условия использования и транспортировки в соответствии с рекомендациями фирмы-изготовителя. Срок хранения 12 месяцев с даты изготовления. Этикетка (на русском языке): наименование продукции, наименование изготовителя, его местонахождение, дата изготовления, условия и срок хранения, инструкция по применению. |
| Гигиеническая характеристика — |
| мг/кг, не более | Свинец | 2,0 | Мышьяк | 3,0 | Кадмий | 1,0 | Ртуть | 1,0 | Радионуклиды в Бк/кг (при условии В < ( или =) 1): | | цезий-137 | 160 | стронций-90 | 90 | КМАФАнМ, КОЕ/г | не более 5000 | БГКП в 1,0г | не допускаются | патогенные микроорганизмы, в т.ч. сальмонеллы в 25,0 г | не допускаются | плесени, КОЕ/г, не более | 100 | содержит: Е407, Е471. | |
|
| Фирма-получатель — |
ООО " Кондио ", ул. Новолитовская, д.16, г. Санкт- Петербург, 194100 (Российская Федерация)
|
| Нормативная документация — |
СанПиН 2.3.2.1293-03 "Гигиенические требования по применению пищевых добавок", технологический цикл производства;сертификат здоровья и качества;спецификация;сертификат на неограниченную продажу;декларация об отсутствии ГМО;информация о происхождении каррагинана; сертификат DIN EN ISO 9001:2008-12. |
