| Номер свидетельства и дата — |
77.99.19.5.У.1012.2.10 от 25.02.2010 |
| |
Федеральная Служба
|
| Типографский номер бланка — |
76415 |
| Продукция и фирма-изготовитель — |
продукт питания для детей раннего возраста, продукт прикорма, консервы мясорастительные : "Говядина по-деревенски" (ТУ 9217-009-96675174-09)
продукция изготовлена ООО "Ивановский комбинат детского питания", 153020, г. Иваново, ул. 11-я Сосневская, д.99 (Российская Федерация) |
| Область применения — |
для питания детей старше шести месяцев. |
| Свидетельство выдано — |
на основании экспертного заключения НИИ питания РАМН №72/Э-176/и-10 от 28.01.2010 г. Условия хранения, упаковки, траспортировки, маркировки и использования в соответствии с нормативно-технической документацией фирмы-изготовителя. Срок годности не более - 24 месяцев. |
| Гигиеническая характеристика — |
Пищевая ценность на 100 г : белок - 4,0-6,0 г, жир - 3,0-5,5 г, углеводы - 7,5-11,0 г, крахмал добавленный, не более - 3,0 г, поваренная соль, не более - 0,4 г, пищевые волокна - 0,15-0,51 г | | Токсичные элементы, мг/кг, не более: свинец | 0,3 | кадмий | 0,03 | мышьяк | 0,2 | ртуть | 0,02 | Пестициды, мг/кг, не более: ГХЦГ(сумма изомеров) | 0,02 | ДДТ и его метаболиты | 0,01 | Нитраты | 150 | Нитриты | не допускаются (<0,5) | Диоксины | не допускаются | Нитрозамины: сумма НДМА и НДЭА | не допускаются (<0,001) | патулин | не допускается (<0,02) | Микотоксины: Афлатоксин В1 | не допускается | Зеараленон | не допускается (<0,005) | Т-2 токсин | не допускается | Фумонизины В1 и В2 | 0,2 | Охратоксин А | не допускается (<0,005) | Антибиотики: левомицетин | не допускается (<0,01) | тетрациклиновой группы | не допускаются (<0,01 ед/г) | гризин | не допускается (<0,5 ед/г) | бацитрацин | не допускается (<0,02 ед/г) | Радионуклиды, Бк/л: цезий-137 | 70 | Стронций-90 | 30 | Микробиологические показатели: консервы должны удовлетворять требованиям промышленной стерильности для консервов группы "А". | |
|
| Фирма-получатель — |
ООО "Ивановский комбинат детского питания", 153020, г. Иваново, ул. 11-я Сосневская, д.99 (Российская Федерация)
|
| Нормативная документация — |
СанПиН 2.3.2.1078-01 "Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов", СанПиН 2.3.2.1940-05 "Организация детского питания", ТУ 9217-009-96675174-09 "Консервы мясорастительные для питания детей раннего возраста" |
