| Номер свидетельства и дата — |
77.99.11.9.У.7068.12.04 от 09.12.2004 |
| |
Федеральная Служба
|
| Типографский номер бланка — |
7576 |
| Продукция и фирма-изготовитель — |
комплексная пищевая добавка "Созреватель SF для рыбы Матиас Арт. 8130" ("Matjesreifer SF Art. N 8130")
продукция изготовлена "IBEN Mikro Stop", Am Lunedeich 157, D-27572 Bremerhaven (ФРГ) |
| Область применения — |
для использования в пищевой промышленности при производстве рыбных продуктов |
| Свидетельство выдано — |
на основании экспертного заключения ГУ НИИ питания РАМН №72/э-3118/и-04 от 04.11.2004 г.; условия использования, хранения и транспортировки в соответствии с рекомендациями фирмы-изготовителя, выполненными на русском языке. Хранить в прохладном сухом помещении в оригинальной упаковке при температуре до 18°С и относительной влажности воздуха не более 70%. Срок хранения - 12 месяцев. Конечный продукт должен соответствовать требованиям СанПиН 2.3.2.1078-01 "Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов" |
| Гигиеническая характеристика — |
Содержание токсичных элементов (мг/кг, не более): | | свинец | 2,0 | мышьяк | 1,0 | кадмий | 0,1 | ртуть | 0,01 | Содержит Е334, Е330, Е575, Е202 | |
|
| Фирма-получатель — |
ООО "ШАЛЛЕР-МОСКВА", 119034, Москва, ул. Пречистенка, 4 (Российская Федерация)
|
| Нормативная документация — |
СанПиН 2.3.2.1078-01 "Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов" СанПиН 2.3.2.1293-03 "Гигиенические требования по применению пищевых добавок"; санитарный сертификат, сертификат качества и безопасности, спецификация |
