| Номер свидетельства и дата — |
77.99.19.5.У.641.1.05 от 26.01.2005 |
| |
Федеральная Служба
|
| Типографский номер бланка — |
9425 |
| Продукция и фирма-изготовитель — |
продукт детского питания для детей раннего возраста, продукт прикорма на растительной основе с мясом, пюреобразные консервы: "Василек" (говядина с перловой крупой) (ГОСТ Р 52198-2003)
продукция изготовлена ОАО "Завод детского питания "Фаустово" (140240, Московская обл., Воскресенский р-он, пос. Белоозерский, ул. Пионерская, д.23) (Российская Федерация) |
| Область применения — |
для детей старше семи месяцев жизни в качестве продукта прикорма |
| Свидетельство выдано — |
на основании экспертного заключения ГУ НИИ питания РАМН № 72/Э-3451/и-04 от 16.12.2004г. условия использования, хранения и транспортировки в соответствием с нормативно-технической документацией фирмы-изготовителя. Срок годности - консервов, упакованных в стеклянные банки объемом 100 г - не более 24 месяцев, при температуре хранения от 0°С до +25°С и относительной влажности не более 75% |
| Гигиеническая характеристика — |
Гигиеническая характеристика продукта: | | Пищевая ценность: | | белок - не менее 5,5г/100г | | жир - не более 6,0г/100г | | поваренная соль - не более - 0,4г/100г | | Показатели безопасности: | | Содержание токсичных элементов (мг/кг, не более): Свинец - 0,3; Кадмий-0,03; Ртуть - 0,02; Мышьяк - 0,2 | | По содержанию остаточного количества: | | Пестициды, мг/кг, не более: гексахлорциклогексан (и его изомеры) - 0,02; ДДТ и его метаболиты - 0,01 | | Антибиотики: левомицетин - не допускается (<0,01); тетрациклиновой группы - не допускается (<0,01), Ед/г; гризин -не допускается (<0,5), Ед/г; бацитрацин - не допускается (<0,02), Ед/г | | Нитрозамины: сумма НДМА и НДЭА - не допускатеся (<0,001) | | микотоксины: | | афлотоксин В1/Т-2-токсин | не допускается/ не допускается | Нитраты - 150 мг/кг (для консервов, содержащих овощи) | | Нитриты - не допускаются (<0,5 мг/кг) | | Радионуклиды: | | цезий-137 не более, Бк/кг | 70 | стронций-90 не более, Бк/кг | 30 | Микробиологические показатели: | | консервов должны удовлетворять требованиям промышленной стерильности для консервов группы "А" | |
|
| Фирма-получатель — |
ОАО "Завод детского питания "Фаустово" (140240, Московская обл., Воскресенский р-он, пос. Белоозерский, ул. Пионерская, д.23) (Российская Федерация)
|
| Нормативная документация — |
СанПиН 2.3.2.1078-01 "Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов"; ГОСТ Р 52198-2003 "Консервы мясорастительные для питания детей раннего возраста" |
