| Номер свидетельства и дата — |
77.99.11.9.У.1154.2.05 от 09.02.2005 |
| |
Федеральная Служба
|
| Типографский номер бланка — |
9995 |
| Продукция и фирма-изготовитель — |
пищевая добавка - моноглицериды ацетилированные дистиллированные (АМГД), (ТУ 75 11903-626-93 с Извещениями № 1 и 2 об изменении к ТУ)
продукция изготовлена ФГУП "Завод им. Я.М. Свердлова", 606002, Нижегородская обл., г. Дзержинск, пр-т Свердлова, 4 (адрес производства - 606002, Нижегородская обл., г. Дзержинск, пр-т Свердлова, 4, цех 32, здание 2004/2) (Российская Федерация) |
| Область применения — |
для использования в пищевой промышленности в качестве поверхностно-активного вещества при производстве сахара |
| Свидетельство выдано — |
на основании экспертного заключения ГУ НИИ питания РАМН №72/э-2812/и-04 от 30.09.2004 г.; условия использования, хранения и транспортировки в соответствии с технической документацией фирмы-изготовителя. Хранить в крытых складских помещениях в упакованном виде. Срок хранения - 18 месяцев. Конечный продукт должен соответствовать требованиям СанПиН 2.3.2.1078-01 "Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов" |
| Гигиеническая характеристика — |
Массовая доля основного вещества моноглицеридов ацетилированных дистиллированных (% не менее) | 80,0 | Кислотное число (мг КОН/г, не более) | 2,0 | Токсичные элементы (мг/кг, не более): | | свинец | 5,0 | кадмий | 1,0 | ртуть | 1,0 | мышьяк | 3,0 |
|
| Фирма-получатель — |
ФГУП "Завод им. Я.М. Свердлова", 606002, Нижегородская обл., г. Дзержинск, пр-т Свердлова, 4 (Российская Федерация)
|
| Нормативная документация — |
СанПиН 2.3.2.1078-01 "Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов" СанПиН 2.3.2.1293-03 "Гигиенические требования по применению пищевых добавок"; ТУ 75 11903-626-93 "Моноглицериды ацетилированные дистиллированные (АМГД)", извещения № 1 и № 2 об изменении ТУ; ТИ 32-360-01 |
