| Номер свидетельства и дата — |
77.99.26.9.У.1849.2.05 от 24.02.2005 |
| |
Федеральная Служба
|
| Типографский номер бланка — |
10758 |
| Продукция и фирма-изготовитель — |
пищевая добавка -"Лимонная кислота безводная (гранулированная, среднегранулированная, тонкогранулированная, порошок) (Citric Acid Anhydrous Granular, Medium Granular, Fine Granular, Powder)"
продукция изготовлена "DSM Nutritional Products Europe Ltd", (CH-4002 Basel) Швейцария, на заводе - "Citrique Belge Ltd" (Tienen, Pastoryastraat, 249) (Бельгия) |
| Область применения — |
для использования в пищевой промышленности согласно СанПиН 2.3.2. 1293-03 "Гигиенические требования по применению пищевых добавок" в качестве регулятора кислотности. |
| Свидетельство выдано — |
на основании экспертного заключения ГУ НИИ питания РАМН № 72/Э-3725/и-05 от 20.01.2005г. условия использования, хранения и транспортировки в соответствии с рекомендациями фирмы-изготовителя выполненными на русском языке. Cрок хранения - 36 месяцев.Конечный продукт должен соответствовать требованиям СанПиН 2.3.2.1078-01 "Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов". |
| Гигиеническая характеристика — |
Показатели пищевой ценности: | | Содержание лимонной кислоты - не менее 99,8% | | Показатели безопасности: | | Содержание токсичных элементов (мг/кг), не более: | | Свинец | 0,5 | Кадмий | 1,0 | Мышьяк | 1,0 | Ртуть | 1,0 | Индекс - Е330 | |
|
| Фирма-получатель — |
Представительство компании "ДСМ Сейлз Оффисез Б.В." (129226, г. Москва, ул.Докукина, д.16, стр.1) (Российская Федерация)
|
| Нормативная документация — |
СанПиН 2.3.2.1078-01 "Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов"; СанПиН 2.3.2.1293-03 "Гигиенические требования по применению пищевых добавок",сертификат производства и свободной продажи, спецификация |
